好吃的10道下饭菜，简单易上手，营养美味，一家人吃得其乐融融( 二 ) #「闪光时刻」主题征文二期#大家好

6、倒入一点酱油，放上一点，糖然后淋上香油拌一下。
番茄烧排骨
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材料准备：排骨500克，番茄300克，生抽，老抽，青椒两个，耗油一勺，盐，白糖一勺，番茄酱一勺。
做法：
1.番茄切块，青椒切块，姜切片。排骨切小块，焯水捞出备用。
2.锅里放一点油，把排骨煎微黄，放入姜片炒出香味。放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。
3.兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。大火收汁不要收干，稍微留一点。放入番茄青椒大火炒断生即可。
椒盐鸡翅
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材料：6个鸡翅， 100克料酒，半勺豆酱， 2片生姜， 2片葱，一小碟水果醋，一匙盐和胡椒，一匙盐， 3味精汤匙
实践：
1.洗净鸡翅，将刀放在表面，放入容器中，加入料酒，生姜片，葱段，豆瓣酱（同酱油），盐，味精。
2.烤盘油纸，烤鸡翅放入烤盘，烤箱200度预热，
3.烤盘放入烤箱上下火烤200度烘烤25分钟，然后转150度15分钟
4.最后取出，撒上少许盐和胡椒盐，椒盐鸡翅就做好。
干锅鸡爪
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材料：
鸡爪500克、尖椒5根、土豆两个、葱、小米椒
做法：
1、先将买回来的鸡爪洗净、然后锅里下冷水，放入鸡爪一起煮，煮沸后不要急着捞出、多沸几次…这时捞出用温水洗干净鸡爪上的浮物。
2、尖椒切筒、葱切长条、蒜片、姜丝、小米椒切半、土豆切片，用油炸直七分熟捞起备用。热锅热油、待油八成热时放入花椒，倒入鸡爪一起炒。
3、待鸡爪炒干，把鸡爪弄到锅的一边、然后向油里加入两勺豆瓣酱，老抽、蒜、姜丝一起炒香，和着鸡爪一起炒。
4、然后加入事先炸好的土豆一起翻炒、最后加入尖椒，葱、翻炒几下放入盐、味精搅拌均匀即可。
豌豆苗拌核桃仁
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1.主料：核桃50克、豌豆苗150克；辅料：白糖、生抽、香油、白醋适量；
2.豌豆苗用沸水焯熟备用；
3.锅内下油，放入豌豆苗、核桃仁；
4.加入适量、白糖、生抽、香油、白醋，拌匀即可。
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