大家好,我是中医孙医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。好看又好吃的几道家常菜,道道色香味俱全,非常的下饭元旦试试吧香辣回锅猪蹄
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食材:熟猪蹄、尖椒、小米椒、郫县豆瓣酱、生抽、葱、姜、大蒜、料酒做法1、清水猪蹄一个掰成小块,尖椒、小米椒切块,锅里注油烧热,爆香葱、姜、大蒜2、加郫县豆瓣酱,小火炒出红油,下猪蹄,煸炒一会儿,加生抽、料酒,翻炒几下3、下辣椒,翻炒至断生加少许盐,炒匀即可铁棍山药烧排骨
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食材: 排骨300g、铁棍山药2根、姜3片、蒜5粒、香葱2根1、准备好食材。2、锅烧热,倒入少许油,转动锅体让油均匀在锅底,放排骨,调小小火,慢慢煎至两面焦黄。3、排骨煎好后,倒入适量的开水,放入香葱,调成大火滚5分钟。3、加入盐、生抽、米酒、红烧酱油、柱候酱、腐乳汁、姜片等,调小火慢烧30分钟。4、烧排骨的同时,把铁棍山药表面的泥沙清洗干净,用锅丝擦小心地把表面的凸刺擦掉,切成小段备用。(也可以使用普通山药,切成条型用冷水冲洗后待用)5、把铁棍山药放到排骨中,再小火烧20分钟,最后大火收汁的时候放入蒜瓣提香即可。青瓜炒肉片
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食材:黄瓜1根瘦肉50g淀粉1勺生抽1勺盐2小勺1、黄瓜洗净后切片。2、肉切片,加入适量淀粉,水,少许生抽,盐和匀。3、锅内倒油烧热,下入肉片翻炒几下至变色,盛出。4、在锅内余油里下入黄瓜,加适量盐翻炒片刻,再下入肉片一起翻炒几下即可。
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