买羊肉就选这个部位,保证好吃又不亏!不懂可惜了( 二 )
放入配料:在锅内放入干辣椒、香叶、豆蔻、胡萝卜、芹菜、香菜、孜然 , 搅拌均匀后加盖小火烧制40分钟 。
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炸制:羊排捞出沥干水分后撒一层淀粉 , 放入7成热油锅内炸制 , 表面呈焦黄色即可出锅 。
炒制配料:洋葱粒、红椒粒、芹菜粒等放入油锅内煸炒 , 出香味后放入羊排 , 稍加翻炒撒一层孜然粉、辣椒粉即可~
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- 这个真的是我做过最简单的甜点,满满的椰香,又Q又弹
- 炖羊肉时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:全都不对,教正确做法
- 红烧羊肉,鲜香不膻,滋补御寒
- 冬天吃多了炖羊肉,试一试换种新做法,我这样做全家都抢着吃!
- 羊蝎子怎么做最经济,看看这个火锅底就全知道了,简单迅捷易上手
- 冬天,吃这个炖菜真过瘾,五种食材一起上,越炖越香,越吃越热乎
- 冬天多给孩子吃这个肉,营养滋补比猪肉好吃,比牛肉便宜
- 重庆人永远吃不腻的不是辣子鸡,而是水煮三国中的这个“温柔将”
- 吃羊肉,懂行的人只会选“3样”,羊肉铺老板这是行家呀
- 买牛肉,聪明人专选这4个部位,肉质鲜嫩口感好,以后别再买错了