这道#南北面点大不同#圣诞花环馒头,最适合宝宝吃
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圣诞节快到了 , 给宝宝做了一款圣诞花环馒头 , 做法简单 , 一看就会 , 蓬松暄软 , 超好吃!
By 潼年食光
用料
- 易小焙北方馒头自发粉 2碗
- 香兰叶粉 2勺
- 熟南瓜 1块
- 清水 适量
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1、所有材料准备好 。
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【这道#南北面点大不同#圣诞花环馒头,最适合宝宝吃】2、将所有材料混合 , 揉成香兰叶面团和南瓜面团 , 香兰叶面团大一点 , 南瓜面团小一点 。
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3、将香兰叶面团分成3份 , 每一份再分成3份 , 搓成大小粗细一致的长条 。
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4、编成辫子 , 两端重合捏紧 。
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5、南瓜面团擀成薄片 , 用模具压出喜欢的图案 , 蘸取少许水 , 贴在花环上 。
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6、放在温暖处发酵30分钟 。
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7、冷水上锅 , 水开后蒸15分钟 , 关火 , 焖1-2分钟 , 取出 。
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8、蒸好的花环馒头蓬松软宣超好吃 。
小贴士此处用的是馒头自发粉 , 不需要加酵母
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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