山西最有“特色”的美食,5块钱一碗能无限续杯,外地人却很嫌弃

山西这个地方是很多人都比较熟悉的城市 , 不过很多人对于山西的饮食并不是很了解 , 大部分人提到山西饮食的时候首先想到东西是醋 。 山西人爱吃醋这一点在全国基本上也都是闻名了 , 然后除了这一点很多人好像一时间都想不起还有什么好吃的 。
山西最有“特色”的美食,5块钱一碗能无限续杯,外地人却很嫌弃文章插图
【山西最有“特色”的美食,5块钱一碗能无限续杯,外地人却很嫌弃】其实山西作为中华文明的发源地之一 , 饮食的发展也有很多年的历史了 , 其中最著名的一种食物是刀削面 , 当然其他美食这些年确实知名度比较小 。 那么今天就给大家介绍一下山西最有“特色”的美食 , 5块钱一碗能无限续杯 , 外地人却很嫌弃 。
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这种东西就是猪汤 , 相信很多外地人从来都没有听说过山西有这种美食 , 但是如果是一个地道的山西人 , 那么肯定知道这种传统美食到底有多美味 。 当然毕竟山西面积也不小 , 可能也有部分地区的人没听说过 , 但是猪汤在山西还是十分受欢迎的 。
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这种饮食顾名思义就是猪肉汤 , 而不是单纯的猪肉 , 还有各种猪心、猪肝、猪肺等食材 , 也就是我们常说的猪下水 。 这样一碗汤的价格只需要5块钱 , 不管是在哪个城市都属于非常便宜的东西了 , 而且最关键的是汤能够无限续杯 , 这简直难以置信 。
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不过很多去到当地旅游的游客却很嫌弃这种美食 , 因为当地人把这种东西当做早餐来卖 , 其他时间段基本上吃不到 。 所以很多游客都表示吃不习惯 , 在大早上吃那么多猪下水 , 先不说消化的问题了 , 光是想一想就感觉腻得慌 。
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当然了各地的饮食文化不同 , 有人接受不了这种猪汤也是非常正常的事情 , 不过对于我来说还是比较能够接受的 。 而且搭配上一点陕西老陈醋 , 吃起来味道可能会舒服很多 。 不知道大家能不能接受这种美食呢?欢迎在留言区发表你的看法 。