小伙|小伙辞职摆地摊,12元1个的“茶杯小吃”,收入是工资的几倍

小伙辞职摆地摊,12元1个的“茶杯小吃”,收入是工资的几倍说起特色的小吃,相信每个城市的人都能说出几种,不仅种类多味道也很不错,深受大家的喜欢。因为各个城市习俗和环境的差异,所以美食也各不相同。有的地方会清淡一些,有的地方会偏重口一些,总之我国地域辽阔,食材种类繁多,总能找到你喜欢的。在所有的美食中小编对特色的小吃是情有独钟的,每次出去游玩的时候也会先去寻找小吃。今天要和大家介绍的就是一款让我印象深刻的小吃,它是很特别的,每一份都用小茶杯来装,好看又好吃,生意很不错。
 小伙|小伙辞职摆地摊,12元1个的“茶杯小吃”,收入是工资的几倍
文章插图
小吃的摊主是一位年轻的小伙。很多人会觉得奇怪,这么年轻为什么要出来摆摊呢?其实小伙之前是有工作的,但是因为不想安于现状,所以决定自己摆个小摊位。别看年龄小,卖这种小吃也有几年的时间了。他的地理位置选择的很好,在车站的附近。我们都知道这个地方的人流是很大的,再加上小吃很有特色,所以来买的人特别多。
 小伙|小伙辞职摆地摊,12元1个的“茶杯小吃”,收入是工资的几倍
文章插图
别看这种小吃只有小小的一茶杯,饱腹感可是很强的。而且买过的基本都成了老顾客,一些路人看着稀奇也会买一份来尝尝。要想做这种小吃要准备很多的小杯子。然后将其放到蒸笼里面,摆放要整齐,中间留些空隙。因为杯子不会被二次利用,所以卫生情况还是能得到保障的。
 小伙|小伙辞职摆地摊,12元1个的“茶杯小吃”,收入是工资的几倍
文章插图
这种小吃主要用到的食材是面粉、鸡蛋、牛奶和一些秘制的调味品,再准备适量的清水。为了使口感更加细腻,面粉需要提前过筛。筛到盆中加入鸡蛋和水和成糊状。和好的面糊中加入秘制的调料,拌匀之后把面糊倒入茶杯里面。杯子都装满了之后上面再放上一层,蒸三十分钟之后揭开盖子,里面加入适量的牛奶,然后再蒸制一会儿。
 小伙|小伙辞职摆地摊,12元1个的“茶杯小吃”,收入是工资的几倍
文章插图
时间到了就可以拿出来售卖了,如果想要带走,摊主会把杯子中的小吃倒进饭盒里面,每个饭盒里面会装入六杯的量,价格只要12元。成年人基本一盒就可以吃饱了。这种小吃看似做法很简单,其实里面有很多讲究的。不仅面粉和鸡蛋的用量要掌握好,蒸制的时候还要控制好火候,稍不留神就会影响最后的味道。
 小伙|小伙辞职摆地摊,12元1个的“茶杯小吃”,收入是工资的几倍
文章插图
因为味道好包装又很新颖,所以生意很火爆。有的时候一天就可以卖几百盒,据说收入可以达到上千元。即使是去掉成本,还会有几百元的利润,这样算下来一个月的收入是之前工资的几倍,连以前的同事都想和他学习技术,想做这样一个小摊位。那么你有没有吃过这种用杯子做的小吃呢?如果吃过,那就在下面和大家说说味道如何吧。【文案编辑】:惜博