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今天老陈来分享番茄炒土豆,番茄和土豆搭配来做美食非常好吃,它里面有番茄的,酸酸甜甜,有土豆的香香糯糯。番茄和土豆营养价值都非常高。特别是孩子们特别爱吃土豆。番茄和土豆搭配一起来做营养价值会更高一些,下面来看看制作流程吧!
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首先准备一个新鲜的番茄,把它冲洗干净,把洗干净的番茄切成薄片。
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土豆把它清洗干净,用削皮刀把它的外皮削掉。先把它切成块,再把它切成棱角形的薄片。把切好的土豆片冲洗一下,去除一些土豆里面的淀粉。加入清水泡一下,这样土豆不会氧化变黑。
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一个青辣椒把它冲洗干净,切成棱角形。调料,我准备了小米辣,葱花、姜丝、大蒜。食材都准备好了,可以上锅来制作了。
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【 够吃|家常菜番茄炒土豆的做法,开胃营养又下饭,一大盘都没够吃】起锅烧油油热,把之前切好的调料下入锅中,炒出调料的香味来。把切好的番茄下入锅中,青辣椒也下入锅中翻炒几下,把番茄的汁炒出一些,再把切好的土豆片下入锅中。
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加入盐、鸡粉、大火继续翻炒大约一分钟。好了,炒熟了就可以出锅啦。这样好吃的番茄炒土豆就做好了,爱吃番茄炒土豆的就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。
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