这样的胡萝卜做法小孩看了也要嚷着吃,家常的味道,非常下饭
胡萝卜 , 没错胡萝卜也是草本植物 , 它是原产亚洲西部阿富汗,10世纪时经伊朗传入欧洲大陆 , 15世纪英国已有栽培 , 16世纪传入美国 。 12世纪经伊朗传入中国 , 日本在16世纪从中国引入 。
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酸辣胡萝卜丝(酸酸辣辣的下饭又开胃 , 值得一试)【材料】木耳 胡萝卜 青椒
【调料】生抽 醋 耗油 白糖 淀粉 盐 油蒜 小米椒
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【步骤】
1.木耳发好切丝 , 青椒切丝 胡萝卜都切丝 , 蒜瓣小米椒切末
2.调酱汁:碗中放入适量的生抽、醋、蚝油、白糖、淀粉、盐 , 倒入清水搅拌均匀
3.锅中倒入油烧热放入小米椒、蒜末炒香
4.放入木耳、胡萝卜丝翻炒再放入青椒翻炒 , 倒入调好的酱汁翻炒均匀小火收汁即可
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香菇胡萝卜炒蛋(胡萝卜炒鸡蛋的味道本来就不错 , 因为胡萝卜是那种甜甜的味道 , 加蛋的话很下饭的)【材料】鸡蛋 胡萝卜 香菇
【调料】 盐 耗油 生抽
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【步骤】
1.胡萝卜切片 , 香菇切片以后 , 用热水焯一遍(如果不怎么喜欢香菇味的小伙伴 , 可以用这样的方法 , 香菇的气味会淡一些)
2.锅中热油打入鸡蛋炒成蛋花 , 再倒入胡萝卜 香菇翻炒加入盐、蚝油、生抽翻炒均匀即可
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胡萝卜豌豆炒肉(把它和饭拌在一起)【材料】豌豆 胡萝卜 肉
【调料】盐 鸡精 耗油 淀粉 料酒
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【步骤】
1.豌豆用水炒一遍捞出备用 , 胡萝卜切丁
2.肉切丁放入淀粉 料酒 盐腌制15分钟即可
3.锅里热油放入腌制好的肉翻炒 , 再放入豌豆、胡萝卜翻炒
4.放入调料盐、鸡精、蚝油翻炒至熟即可
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胡萝卜排骨汤(最近天气凉了 , 喝这个刚刚合适)【材料】胡萝卜 玉米 排骨
【调料】盐 花椒 葱
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【步骤】
1.排骨放入姜片、花椒、葱用水焯一遍捞出备用
2.锅里烧水放入玉米、胡萝卜、排骨炖煮
3.炖煮好以后可以放入盐 , 还有葱更香
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凉拌胡萝卜丝【材料】胡萝卜 莴笋 小米椒 蒜 香菜
【调料】生抽 醋 蚝油 花椒面 盐 鸡精 海椒油
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【步骤】
1.胡萝卜 莴笋切丝 , 小米椒、蒜剁碎
2.然后碗中放入调料生抽 醋 蚝油 花椒面 盐 鸡精 海椒油 , 放入胡萝卜丝 香菜拌匀即可
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【这样的胡萝卜做法小孩看了也要嚷着吃,家常的味道,非常下饭】我是小鹿 , 爱咖啡 , 爱美食 , 更爱生活
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