“82年拉菲”到底产了几瓶？为什么过了38年还没喝完？杯中美酒一饮而尽

杯中美酒一饮而尽，千姿百态随之而来。 ——席勒
葡萄酒产于地中海沿岸，那里土地贫瘠，虽然不适宜谷物的生长，但却非常适合葡萄作物的成长。在很早之前，地中海沿岸的农民就学会了酿酒的技术，葡萄酒也成为地中海沿岸最为著名的商品。
国人对于葡萄酒其实并不非常了解，大部分人了解的最多的还是白酒。大部分人听说的最多的，恐怕还要数82年的拉菲。甚至于这已经成为了一个梗，不少电影里面都会出现82年的拉菲，仿佛没有这样一个道具就不构成一部上档次的电影一样。
文章插图
想必很多人一定会觉得非常的奇怪，就算82年的拉菲品质再好，可38年过去了，总该有个尽头。可82年的拉菲却好像永远卖不完似的，每天都有人在卖，每天都有人在喝，这究竟是怎么回事儿呢？要想搞清这个问题，首先就必须明白， 82年的拉菲到底生产了多少瓶。
一、18万瓶82年的拉菲早在很久以前，地中海沿岸的居民们就已经完全掌握了酿造葡萄酒的技术，可葡萄酒的生产与葡萄的品质存在着直接的关系。如果葡萄在当年生产的好，那葡萄酒的品质自然就会好，反之葡萄酒的品质就会变得非常的差劲。
由于在很长一段时间内，欧洲都是实行庄园领地制度，这使得各个庄园生产的葡萄酒都不相同。随着欧洲国家的崛起，各个庄园也就顺势将自己宣传重要的产品打上了品牌。拉菲则是享誉全球的葡萄酒品牌。
其实，拉菲本身就有自己的葡萄酒庄园，有自己的葡萄种植园，几乎可以说是一手垄断了葡萄酒的生产与加工。拉菲的葡萄种植园一共有90公顷的面积，为了能够生产出更加高端品质的葡萄，每公顷都种植了8500棵葡萄树，不多不少，只为了让品质更加的高端。
文章插图
原材料高端，酿酒的技术自然也必须由大师来操持。拉菲在制造奢侈品这件事情上可以算得上是做到了极致，从葡萄的采摘再到酿造，通通都由酿酒大师来负责，这也就是拉菲葡萄酒被称为“酒中皇后”的原因。
82年是极其特殊的一个年份， 1982年时，地中海沿岸气候非常的适宜，葡萄生长，阳光也非常充足。地中海沿岸各个庄园里面的葡萄都获得了大丰收。在这一年，拉菲更是制造出了足足18万瓶的葡萄酒，从当时的情况来看，这也是拉菲产量最高的一年。
但是在这18万瓶当中，其实还有一个小小的误差，并不是拉菲生产的，所有的酒通通都会流到市场当中。这18万瓶82年的拉菲里面，其实还有非常多的酒并没有流入市场，而是被酒庄和一些私人收藏家所珍藏。
根据一般的规律，大约有10%～15%的酒会被酒庄珍藏，他们之所以收藏这些酒，主要就是为了突出自己酒庄厚重的历史。这也就意味着，从总数上来看，大约只有16万瓶82年的拉菲流入到市场当中。
文章插图
要知道，拉菲可是国际知名的白酒品牌，当年又是葡萄品质最好的一年，流入到市场当中的8年的拉菲，必然会被一些私人收藏家或另外一些酒庄所收藏。根据统计，大约有20%的拉菲被一些收藏家或者是酒庄放入了自己的私人收藏室，不在市场上正式流通。
这也就意味着，真实流入到市场的酒大约只有13万瓶。要说来的话，这其实也不少，毕竟拉菲生产的葡萄酒品质非常高，要想大规模的生产自然不可能。 13万瓶82年的拉菲，也绝对能够满足市场的需求。
可问题在于，由于品质实在是太高， 82年的拉菲受到了市场的热捧。到1995年的时候，在整个世界市场上，仅仅只有2万瓶的82年拉菲存量。说到这里，很多人自然会产生疑惑，既然82年的拉菲存量这么少，为什么中国人现在都没有将这些喝完呢？