百吃不腻的营养大虾汤教程 By雪儿倾情的私房菜用料丝瓜1根大虾6只

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By 雪儿倾情的私房菜
用料

丝瓜 1根
大虾 6只
小葱 1根
淀粉 50克
白胡椒 5克
盐 8克
鸡蛋 1个

做法步骤

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1、鲜虾，准备6条即可

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2、包去虾皮，去除虾线

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3、从脊背中间开背，虾头不要扔

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4、虾先裹一层淀粉

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5、案板上撒上点淀粉，然后将虾每个都轻轻拍成薄片

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6、丝瓜改刀

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7、起锅烧油，油热后先炒鸡蛋

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8、另起锅做水，先放虾头，用勺将虾头的虾油按出后把虾头扔掉

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9、然后放入虾片

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10、随后放入丝瓜

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11、最后放入鸡蛋、盐和白胡椒，再撒上小葱花

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12、好喝营养的大虾汤做好了
丝瓜的营养功效1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
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