肉松|营养是牛肉的四倍，儿子一口气吃了五个，专治不爱吃饭的宝宝儿子|宝宝|营养|吃饭

很多做妈妈的为了孩子可谓是绞尽脑汁，费尽周折，吃饭时一边跑一边胃，到最后没吃几口，反倒搞的自己一肚子气。不妨多花点心思，变着花样做点诱惑它味蕾的点心。肉松包孩子们都非常爱吃，并且营养特别丰富，香菇防治婴儿佝偻病和促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育。肉松含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质，生津开胃、味道鲜美、易于消化、香味浓郁，牛肉碰上肉松可谓是绝配了。营养是牛肉的四倍，这样做香味四溢，好吃得停不下来，再也不用担心孩子不爱吃饭了，作为点心零食，健康又绿色，是妈妈们的首选，不妨试着做做哦！

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By y圆子y配料：高筋面粉 200克、牛奶 140克、低筋面粉 50克、鸡蛋 35克、白糖 35克、精盐 4克、黄油 30克、肉松适量、沙拉酱适量、酵母(干) 4克烹饪步骤：1.正常的揉面程序，先液体后粉类，上面挖洞放酵母（黄油除外）揉匀

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2.加入软化的黄油（黄油要软化不是融化）

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3.揉出膜即可

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4.面团进行发酵，发酵到2倍大（手指戳进去一个洞不反弹）

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5.取出揉匀排气分两个面团，盖保鲜膜静置松弛15分钟

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6.揉圆放入6寸模具中（模具是刷了油的）

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7.放入烤箱二次发酵（烤箱底部一盆热水）发酵到2倍大，表面刷蛋液

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8.烤箱预热170度，25分钟左右，出炉趁热脱模放温热

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9.十字刀切四瓣，中间割两下，抹沙拉酱，夹肉松

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10.外表一样抹沙拉酱，肉松里滚一圈，全部做好

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美食杰-家常菜谱大全

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美食杰家常菜谱智能小程序烹饪小贴士：1.从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。2.马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。3.肉松制作简单无需“秀润加工，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。4.一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。5.肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。看了这个美食不妨试一试？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。