秋葵|美食推荐，把泥塞进苦瓜里，放入木耳继续翻炒，秋葵切掉根蒂，炒菜锅放油倒入排骨翻炒排骨|秋葵|根蒂|翻炒|苦瓜|炒菜锅|木耳

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豆腐酿苦瓜
材料：苦瓜半根、豆腐若干、咸鸭蛋1个
做法：
1. 把豆腐和咸鸭蛋放进料理机，不用加任何调料，搅成泥
2. 苦瓜掏空，把泥塞进苦瓜里
3. 热油炸，炸定型后捞出
4. 放稍微凉点就可以吃了

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鲜虾木耳滑蛋
材料：虾仁、木耳、鸡蛋、葱、姜、料酒、淀粉、盐。
做法
1.新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟；木耳泡发、洗净、择好；两个柴鸡蛋，打匀。
2.起锅，放油，倒入鸡蛋；将炒好的鸡蛋盛出；重新起锅，放入油，油热后放入葱花炒香。
3.放入腌好的虾仁，翻炒半分钟；放入木耳继续翻炒，待虾仁变红，倒入原先炒好的鸡蛋，调入适量的盐。就可以出锅了。

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白灼秋葵粉丝
做法
1、水烧开，加入洗净的秋葵焯水2分钟，捞出，过凉水；再加入龙须粉，变软后捞出在冷水中浸泡，秋葵切掉根蒂，对半切开，切蒜末、小米椒圈。
2、调料汁：蒸鱼豉油两大勺（没有也可以用生抽代替）糖少量，盐少量，一小勺蚝油，一点点清水，混合均匀即可。
3、将粉丝垫盘底，上面铺好秋葵，倒入调好的料汁。上面撒少量蒜和小米椒。
4、热锅起油，油热后加入剩余的蒜和小米椒，出香味后即可关火，浇在菜品上即可！

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番茄烧排骨
材料：精排骨、番茄、姜、料酒、生抽酱油、老抽、白糖、盐、鸡精、熟芝麻、葱
【 秋葵|美食推荐，把泥塞进苦瓜里，放入木耳继续翻炒，秋葵切掉根蒂，炒菜锅放油倒入排骨翻炒】做法：1、精排骨焯水捞出洗净，装入深锅加入冷水、姜，大火烧开小火煮1～1.5小时捞出排骨备用。
2、炒菜锅放油倒入排骨翻炒。
3、再倒入去皮切丁的番茄、一勺料酒、生抽酱油一勺半、老抽半勺、白糖ー勺，用中火继续翻炒。
本文相关词条概念解析：
秋葵
咖啡黄葵（学名：Abelmoschusesculentus（Linn.）Moench）亦称黄秋葵，俗名羊角豆，锦葵科秋葵属植物。一年生草本，茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。