好吃|芹菜叶别丢了,教你一种超美味吃法,简单好吃味道足,越吃越想吃

“多吃芹菜不用问,降低血压喊得应”是一句常见的谚语,意思很浅白:芹菜可以降低血压。芹菜里面含有大量的天然降压成分,能加快血液流动,软化血管,使过高的血压降下来,平时经常喝芹菜汁,还能预防心脑血管疾病的发生。但是需要注意的是,如果是低血压或者是胃肠功能不好的人群,就不要再喝芹菜汁了,否则会加重症状。
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芹菜一年四季都可以吃到,芹菜不仅可以凉拌还可以爆炒,也可以做成美味的饺子或者包子,其实芹菜还可以烙成美味的馅饼吃。很多小伙伴比较喜欢吃芹菜,隔三差五都会买来一些,摘芹菜的时候很多小伙伴都把芹菜叶给扔掉了,其实芹菜叶也是非常的好吃。今天小编教你变废为宝,教你芹菜叶的好吃做法,芹菜叶别再扔掉了,试试这种懒人新做法,原汁原味,好吃还不上火,快跟我一起看看是怎么制作的吧。
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【芹菜叶】食材:芹菜叶 面粉 小米辣 蒜瓣 葱花
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【制作方法】1、多数人吃芹菜时都会选择菜 再将芹菜叶子给扔掉 ,其实常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压,动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。取一把芹菜,将芹菜叶给摘一下,芹菜叶不要扔掉,这次主要用到的就是芹菜叶。
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2、芹菜叶全部摘下来之后,将芹菜梗放在一边备用,可以做成其他的美食。把摘下来的芹菜叶清洗干净,清洗的时候可以放入一些食用盐,淡盐水具有一定的杀菌作用。芹菜叶清洗干净之后,将芹菜叶给切碎。芹菜叶尽量切的碎一点,这样吃起来更劲道。
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3、切碎的芹菜叶盛入碗中,碗中添加一大勺食用油,食用油可以锁住芹菜叶的切开,这样可以有效防止出水。如果有玉米油的话,也可以添加玉米油。
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4、芹菜叶搅拌均匀之后,少量多次的添加面粉,面粉要边添加边搅拌,如果喜欢吃粗粮的话,也可以添加玉米面。一直添加面粉,使芹菜叶均匀的裹上面粉,面粉不要放入太多,太多的话吃起来口感不佳。
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5、冷水上锅,铺入笼布,把搅拌均匀的芹菜叶放入蒸屉里面。大火烧开后 打开锅盖 用筷子搅拌一下 防粘连。转中火继续蒸 8分钟,8分钟时间到了 打开锅盖 芹菜香味扑鼻。
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6、芹菜蒸熟之后,将芹菜叶给盛入一个盆里面,用筷子不停的搅拌散散热气。这样芹菜叶会更好吃。
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7、趁晾芹菜的时间,我们来准备一个料汁,准备一把小葱,切成葱花,再准备两个小米辣,切成细细的辣椒圈。再准备一把蒜瓣拍碎,之后剁成蒜蓉。然后盛入小碗里面,加一勺盐 一勺鸡精 ,少许生抽 蚝油 香醋 老抽 搅拌均匀。
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