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By 夏天的草li
用料

• 鸡胸肉 300g
• 尖椒 2个
• 剁椒 30g
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 料酒 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺

做法步骤
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1、鸡腿肉去骨切成小块 ， 放入胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉腌制； 热锅冷油 ， 爆香花椒粉 ， 放入鸡丁翻炒至变色；
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2、放入葱姜蒜、剁椒、料酒继续翻炒 ， 一直炒 ， 炒出水分 ， 鸡丁煸干才好吃；
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3、放入老抽、蚝油继续炒；
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4、放入尖椒块炒至尖叫断生；
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5、开吃喽～
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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