东北餐桌上常见的食物,南方人看了受不了,北方人:真香!像南北方人之间,也是有着方方面面的不同之处。而今天要和大家说的就是关于饮食上面的差异。相信很多人都是有听说过蚕蛹这道食物,这是一种让很多人感觉到不可思议的食物,纷纷表示世界上怎么还有这种食物,既然它可以让很多人知道,那么就说明蚕蛹这种食物是有人喜欢吃到的。蚕蛹中的蛋白质非常丰富,现在出去应酬的饭桌上,蚕蛹已经成为常见的一道菜了。曾有这一种说法,说吃一个蚕蛹,抵吃三个鸡蛋,由此可见,蚕蛹中所含的蛋白质确实非常高。这么优秀的食物一定要学学它的做法!干煸小蚕蛹
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By 尖尖实验室配料:小蚕蛹 200克 、香菜 1棵、干辣椒 3个、姜 5克、蚝油 1勺 、生抽 1汤匙 、精盐 适量烹饪步骤:1.蚕蛹备好
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2.干辣椒切小段、姜去皮切丝
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3.香菜洗净切成小寸段
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4.起锅热油,加入辣椒、姜丝炒出香味
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5.加入蚕蛹快速煸炒几下
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6.加入生抽、蚝油、香菜段
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7.翻炒均匀出锅即可
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烹饪小贴士:1、建议大家平时可以多吃蚕蛹,这样可以很好的保护人类的肝脏,这是因为蚕蛹含有有机糖,矿物质和氨基酸都能很好的被肝脏吸收并利用,也可以很好的提高人类的肝功能,减少并抑制病毒对人类肝脏的伤害,平时经常食用蚕蛹可以预防慢性肝炎以及肝硬化等多种疾病的发生。 2、蚕蛹可以提高记忆力,还可以促进婴幼儿生长发育和合成人体前列腺素的必须物质;有效的降低血液粘稠度,改善血液的循环;增强细胞活力,促进脂溶性维生素的消化和吸收。喜欢这道菜吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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