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冬天到了 ， 不仅要保暖 ， 更应该好好的调理我们的身体 ， 今天这道暖胃西红柿牛腩汤 ， 不仅暖身更暖胃 ， 下面一起来看看吧！
By 茹絮
用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 4个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 姜 5片
• 蒜 2瓣
• 葱 10克
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 开水 1600克
• 食用油 适量

做法步骤
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1、准备好材料
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2、牛腩洗净切小块
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3、西红柿洗净切小块
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4、胡萝卜和土豆去皮滚刀切块
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5、洋葱切丝
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6、葱切寸段 ， 姜切片 ， 蒜切片
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7、冷水下锅 ， 放入牛腩、3片姜
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8、加入1勺味达美臻品料酒
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9、焯掉血水捞出沥干水份备用
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10、锅中倒入适量的食用油烧热 ， 放入葱姜蒜爆香
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11、加入牛腩翻炒片刻
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12、加入洋葱和西红柿 ， 炒至出汁
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13、加入开水
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14、大火煮开转小火炖煮一个半小时
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15、煮至牛腩软烂时 ， 加入1勺味达美醇品蚝油
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16、加入1勺六月鲜特级酱油
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17、加入适量的盐调味即可
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18、成品图
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19、图二
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