总有一家沙县小吃 ， 在你的附近 。
刚刚下班 ， 拖着疲劳的身躯走进店里 ， 一声招呼 ， 小吃上桌 ， 十来元便可填饱咕咕乱叫的肚子 。 热气腾腾的扁肉 ， 加上香气飘飘的拌面所组合成的“情侣套餐” ， 已经成为不少人味觉中的记忆 。
从三明市沙县出发漂洋过海 ， 这份味觉记忆正在用自己独特的魅力感染世界 。 南都大数据研究院从门店数量发展、品牌建设进程等角度出发 ， 向你展示沙县小吃的“数字秘密” 。
文章插图
出品：南都大数据研究院
数据采集分析：陈泽然
实习生：黄云、陈天皓、张圣君、徐千雅
设计：张许君
数据统计截止日期：2020年11月25日
【30万从业者，国内门店数量远超麦当劳肯德基，数看沙县小吃】数据来源：公开报道、沙县小吃官方资料、麦当劳中国官网、肯德基中国官网等

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