词中写水晶脍 ， 好像还有解酒之用 ， 称之为“醒酒冰” 。这一称呼来自黄庭坚 ， 因其醉酒之后 ， 会把水晶脍三个字写成醒酒冰 。

文章图片
文章图片
无论是千年之前的宋人 ， 还是如今奔走于路上的我们 ， 对饮食的态度 ， 往往带出对生活的态度 。
苏轼无异是一位老饕餮 ， 对于饮食也有所研究 ， 但他所追求的从来不是山珍海味 ， 更多的在于饮食之中的情趣 。
宋人对于食物精细化和艺术化的追求 ， 来自于物质基础的丰富 ， 也来自于自己对于饮食之道的理解 。
在中国的土地上 ， 宋代的人们用自己的方式 ， 引领着中国饮食文化向前发展 ， 今天的我们翻阅宋词 ， 或许也能看到更多舌尖上的享受带给人们内心的滋味 。
图文转自网络 ， 侵权删除

• 诗词歌赋|朱熹所称道的两个才女一个是李清照，另一个才女是谁？
• 诗词歌赋|“异域”角度看唐诗——初盛唐诗歌中的西域与岭南
• 诗词歌赋|观宋填词165｜不如意事常八九，可与语人无二三，出自方岳诗词
• 诗词歌赋|孟国栋 孙晓磊丨也说“衡阳雁”
• 诗词歌赋|“执手相看泪眼，竟无语凝噎”，柳永用雨霖铃写尽成年人离别之苦
• 诗词歌赋|元稹大雪节气诗解读：积阴成大雪，依依惜暮晖
• 诗词歌赋|汉代无名氏的冬日相思：前日风雪里，故人从此去
• 诗词歌赋|“七刘八张十二王，天下独一房”是什么意思？房姓的祖先来头好大
• 诗词歌赋|范曾要超八大仙人，范扬要超齐白石，叔侄俩哪里来的自信
• 诗词歌赋|王国维最经典的一首词，最后2句太唯美，几乎难以超越