80后童年最喜欢吃的麦乳精,它是怎么制作的,为何现在看不到了
80年代能够吃到的食物和今天相比肯定是少了很多 , 也正是如此 , 那些为数不多的童年美食一直让吃过的人记忆尤新 。 在那个年代比较常见的零食有糖葫芦和爆米花等 , 基本上可以用屈指可数来形容 , 而且还有很多美食现在已经吃不到了 。
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而相信很多80后在童年的时候都曾经吃到过一种食物叫做麦乳精 , 这是大部分人都吃过的 , 而且它的味道非常美味 , 再加上价格贵 , 很多人只能够偶尔吃一次 , 因此印象更加深刻 。 那么这种80后童年最喜欢吃的麦乳精 , 它是怎么制作的 , 为何现在看不到了?
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首先“麦”指的就是麦精 , 也就是大麦通过一系列的工艺生产出来的 , 而“乳”指的是奶油、奶粉、炼乳等 。 也就是说这种东西和我们今天的奶粉其实是有点类似的 , 只不过额外添加了大麦 , 所以喝起来会更香一点 , 也更加适合年纪大点的孩子吃 。
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而世界上第一杯麦乳精是早在100多年前就出现了 , 是由德国的一名化学家发明的 , 当时被命名为“婴儿汤” 。 目的是为了代替母乳 , 结果因为这种东西热量高 , 方便携带 , 所以也成为了很多野外探险家喜欢的东西 。
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而中国的第一杯麦乳精是上世纪30年代出现的 , 是从瑞士引进的配方 , 而且在国内卖的价格还是比较贵的 。 对于当时的很多家庭来说 , 麦乳精可以说是一种奢侈品 。 在那之后麦乳精因为缺少了原材料可可豆 , 所以更改了配方 , 喝的人就慢慢变少了 。
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而到了今天 , 各种乳饮品层出不穷 , 比麦乳精营养更高的饮品有很多 , 自然也就没什么人喝了 。 所以说麦乳精之所以现在看不到了 , 其实正是因为中国现在的发展速度很快 , 时代在发展 , 有些东西被淘汰是必然的 。
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