华夫饼源自于比利时 ， 是一款特别具有风味的点心 ， 外皮酥脆 ， 内心软糯 ， 不仅可以随心所欲搭配奶油、酸奶、巧克力和冰淇淋 ， 以及各种各样的新鲜水果 。
华夫饼不仅味道可口 ， 颜值也是相当在线 ， 既饱了眼福又满足了味蕾 。 今日茶茶就分享小可爱们一道抹茶华夫饼 ， 喜欢可以在家试试看！
抹茶华夫饼
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by 含笑的花蕊 配料:鸡蛋2个、牛奶66克、低筋面粉108克、细砂糖40克、玉米淀粉20克、泡打粉4克、抺茶粉8克、色拉油40克、糖霜适量、枫糖浆适量 烹饪步骤:1.准备所有材料并过秤 。
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2.鸡蛋打入盆中 ， 加入细砂糖和牛奶拌匀 ， 所有干粉搅匀一起过筛加入鸡蛋中 。 （低筋面粉＋玉米淀粉＋泡打粉＋抺茶粉）
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3.再加入色拉油搅拌均匀
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4.全部搅成一盆顺滑的面糊 。
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5.模具两面都中小火加热 ， 两面刷上油 。
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6.加热至滴水嗞声便可以舀入面糊 ， 转小火 ， 从中间开始倒 ， 慢慢填满 ， 合上盖子 。 我比较喜欢不满的样式 ， 所以没有倒满 。
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7.大概一两分钟后翻面继续加热一两分钟至轻松分离便完成 。小心过火 ， 中途要多次并小心打开模具 ， 细心观察 。
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8.洒上糖粉 ， 浇上枫糖浆 ， 再加上最好的搭档草莓小姐 ， 美美的抹茶味华夫饼出炉了！
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【免烤箱免揉面！华夫饼的做法原来这么简单，新手也能做成功】菜谱小贴士:
这个份量可以做8张不满框的华夫饼 ， 大家可以酌量增减 。
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