宜宾最低调的美食，吃起来味道不输重庆小面，但是却没多少人知道大家都知道川菜是这些年非常受欢迎的

大家都知道川菜是这些年非常受欢迎的，因为现在的生活压力比较大，所以很多人需要一些刺激性的食物来解压。所以大家可以看到这些年川渝地区的游客非常多，比如成都、重庆这样的城市，虽然经济不是最好的，但是饮食和娱乐肯定是非常不错的。
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要说到川渝地区的美食，那可能一天一夜都介绍不完，不过有一种食物是很多游客都喜欢吃的，那就是重庆小面。因为面条是全国各地都很普及的食物，所以很多人都会尝试一下其他地方的面条，不过很多人只知道重庆小面，并不知道川渝地区的其他美食。
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今天要给大家介绍的是四川宜宾的一种美食，这种食物被誉为宜宾最低调的美食，吃起来味道不输重庆小面，但是却没多少人知道。这种美食就是宜宾燃面，可能很多人没有听说过，但是对于宜宾人来说，燃面可以说是生活中必不可少的美食。
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很多人可能不知道宜宾燃面中的燃，这个字是什么意思，其实主要有两种说法，第1种说法是因为这种面重油拿打火机一点就能够直接点燃，所以被称为燃面，甚至在古时候很多人家里争吵不够的时候，就把面条放在油灯中当灯芯。
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而另外一种说法是燃面加了非常多的辣椒，吃起来整个人就好像燃烧了一样，所以被称为燃面。当然不管是哪种说法都不重要，重要的是宜宾燃面的味道实在是非常美味。当地人自称吃过宜宾面，天下再无面，可能有点嚣张，但也足以证明这种面确实好吃。
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【宜宾最低调的美食，吃起来味道不输重庆小面，但是却没多少人知道】而宜宾燃面和重庆小面一样，价格都是非常便宜的。不过尽管宜宾燃面非常好吃，但是因为缺乏足够的推广，所以和重庆小面比起来，还是没办法做到广为人知，这也是比较可惜的一点。