营养美味的糖醋排骨，酸甜可口，如烂入味，很适合家里小孩吃呢今天分享这道家庭版的糖醋排骨

【营养美味的糖醋排骨，酸甜可口，如烂入味，很适合家里小孩吃呢】今天分享这道家庭版的糖醋排骨，我觉得是迄今为止最好吃的糖醋排骨，搭配浓郁的汤汁，简直好吃到起飞，超级下饭，我们家孩子一次吃两碗饭！
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【糖醋排骨】
首先我们把买来的排骨洗净剁成小块，锅中烧水，排骨凉水下锅，然后放入2片姜，半根葱段，一汤勺的料酒，水开后煮5分钟捞出，沥干水分备用。
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然后我们热锅倒油，放入糖或者冰糖，熬出糖色，然后放入排骨，让排骨均匀的上色，之后放入姜蒜，炒出香味，然后放一汤勺的料酒， 2勺酱油， 2勺生抽，宝少老抽， 3汤勺米醋，然后翻炒军训，然后倒入开水，大火烧开转小火炖半小时左右，然后加入适量的盐，再炖25分钟。
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等炖的时间到了，我们揭开锅盖，开大火收汁，时不时的搅拌一下，不然容易糊锅，汤不用收完，收至粘稠就行了，出锅撒上一点白芝麻，上桌，配上一碗香喷喷的大米饭，太爽了！
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{糖醋排骨}用料有：排骨600克，姜一小块切5片，蒜6瓣，大葱一根半根都行，切段。
好了，今天的糖醋排骨就给大家分享到这里了，喜欢的朋友们可以跟着做一下呢！