牛腩|推荐几道快手家常菜,试试几道简单易做的美食,味道鲜香很好吃


 牛腩|推荐几道快手家常菜,试试几道简单易做的美食,味道鲜香很好吃
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香辣海带丝食材:还带、剁椒、盐、生抽、陈醋、糖、姜蒜、小辣椒做法:1、海带洗净切丝备用,小辣椒,蒜,姜,剁碎。2、把剁碎的蒜,姜,放一点点盐和生抽腌一下3、海带丝放锅里用水煮开后捞出,用干净水冲凉,滤水备用4、锅里放油,把腌制好的姜,蒜用油爆香。5、海带加生抽,白糖,陈醋,盐,拌匀,再加上爆香的蒜,姜趁热淋到海带上即可
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红烧鸡爪原料:鸡爪750g,花椒一小把,八角两个,桂皮两小片,香叶两小片,冰糖10g,料酒一汤匙,老抽三汤匙,生抽两汤匙,十三香半茶匙,姜两片。1、准备好食材和各种香料。2、鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。3、锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟。4、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干。5、鸡爪倒入锅中,放清水大致盖过鸡爪。6、煮开后,加一汤匙料酒、两片姜、三汤匙老抽和两汤匙生抽。9、把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋,放入锅中。10、放入冰糖、加入半茶匙十三香。12、再次煮开后转小火大约80分钟,至鸡爪酥烂入味,转大火收浓锅中汤汁即可。
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葱香牛腩食材:牛腩;油,盐,干红辣椒,葱,大蒜,生抽;1.所有食材准备好;锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫;汆烫好的牛腩块出锅;放入鲜呼吸电压力锅;2.设置牛肉键,选择红烧,机器开始工作,直到程序结束;油锅烧热,炒香姜蒜辣椒;淋入少许水,倒入少许热炒鲜露;3.烧开后加入盐;将烧好的牛腩块倒进去,翻炒至稍微收汁;出锅前再淋入少许生抽;香辣下饭的酱烧牛腩出锅。