来源:东莞时间网-i东莞
文章插图
“养兵千日 , 用兵一时 。 ”当下 , 正是将多年储藏的“广东三宝”拿出来享用的最佳时期!
【三宝|静生活@煲汤∣天冷干燥?“广东三宝”申请出战!这款靓汤学起来】广东三宝包括了陈皮、禾秆草和咸榄 , 传统观念认为它们在润肺、生津、化痰方面均有较好的食疗效果 , 当下除了日常泡水饮用之外 , 另一种日常又有效果的方法即是煲汤 , 煲汤时也无需添加过多辅料 , 只需要和瘦肉或者水鸭等肉材一起煲煮即可 。
文章插图
备料
广东三宝适量、瘦肉适量、圆肉适量
制作步骤
将广东三宝和切好的瘦肉块及适量圆肉放入汤盅中封口炖 , 文火慢炖2.5小时即可 。
TIPS
1、 按照个人口味喜好决定是否放盐 , 不放盐喝原味亦可 , 因为三宝里的咸榄已有足够的咸味通过煲煮进入汤中 。
2、 对于秋季咽喉嘶哑 , 秋燥症状明显的市民建议可以先喝汤 , 再吃掉三宝 , 效果更好 。
功效
广东三宝的功效无须赘述 , 理气开胃、化痰止咳、生津润肺 , 应对秋冬季的干燥正适合 。
文字:冯静
摄影:曹雪琴
编辑:钟彦亮
- 作用|在馒头上插3根牙签,原来作用这么厉害,解决了生活中一大难题!
- 婆婆|暑假婆婆帮忙带孩子,我给两千生活费,看到桌上的菜,我又给三千
- 马铃薯|30个简单又实用的生活小技能,家家户户都需要!收藏,全家受益
- 零食|5款女生爱吃的小零食,全吃过的是小女生,一个没吃的女汉子无疑
- 淡如水|中国人的生活美学:清淡如水,温暖如茶
- 精选20道菜肴分享, 摸清家人口味每天做几道, 生活美滋滋!
- 煲汤|大厨家常菜谱皮蛋嫩豆腐,榴莲壳煲汤,海带豆腐蘑菇汤
- 好喝|冬天干燥,多给家人煲汤,5道做法,健脾润燥又好喝,不喝亏大了
- 李子柒的饭菜似乎很美味,去掉网络上的美化,就是生活中家常菜
- 牛奶|红枣别总是煲汤喝,加1盒牛奶,上锅蒸20分钟,家里宝贝很爱吃