更多的老外喜欢用筷子吃中餐，印度：为什么不来尝试用手吃印度饭说到美食

说到美食，我觉得任何一个国家跟中国比都很逊色。不管是什么食材，在中国大厨的手里都能演变出不同的美味，即使相同的食材也能做出很多不同的菜品，令老外目瞪口呆。
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中国的美食文化，如今也影响着世界上很多人，中餐厅也开遍了世界上很多国家。老外对于中国美食的接受程度普遍提高，也被中国厨师精湛的厨艺折服。在他们看来，中国人炒菜就跟玩杂技一样，又像是中国功夫，观赏和口感都是一流的。
随着中餐的普及，越来越多的老外抛弃了刀叉，学会了用筷子吃饭，并且很多人用筷子的熟练程度一点不亚于中国人。如今在国外，用筷子也成了一种潮流，很多人都在家练习用筷子，因为用起来太方便了，还能锻炼手指，避免老年痴呆。
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其实，筷子最早出现在商朝，河南殷墟里面就出土过青铜筷子，这些筷子还比较前卫，青铜头竹木柄，类似于现在的卫生筷。筷子的发明，处处体现着中国人的聪明和智慧。日本人使用筷子也是从中国传过去的， 70年代的日本首相田中角荣访华时，曾对周总理说：“总理阁下，日本的用箸（筷子）习俗是由中国传入的，中国的筷箸给我国带来了既文明又方便的理想餐具，我要敬您一杯，感谢你们给我国输入了良好的饮食文化” 。
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在全球化的今天，使用筷子吃饭已经成为一种新的时尚，每年美国都要从中国进口千万双筷子。但是，印度人跳出来抱怨，为什么越来越多的外国人愿意用筷子吃中餐，而不愿意用手吃印度菜？
我们都知道，印度人最喜欢吃的是“手抓饭” 。通常在吃饭前要先洗手，然后用手抓着米饭吃。印度菜大多都是糊状的，可以用手抓饼蘸着吃，并且吃的特别干净，甚至是盘子上粘的汤汁都会擦干净。
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在郑州，也有一些印度小厨，曾经跟朋友去体验过，可能是为了迎合市场，也都配备了筷子。但是玛萨拉的味道我是接受不了，在餐厅里看到有印度的留学生，他们吃饭就不用筷子。用手抓饼咖喱鸡，吃的津津有味，我还问老板，他们会使用筷子吗？老板的回答是肯定的，只是他们更喜欢手抓。
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其实，相比于“手抓” ，筷子显得更加干净卫生，肯定有杠精出来反对，说筷子没有手干净。我想说，你下手捞个火锅试试？刚上桌的热菜你下手试试？筷子的方便程度确实是其他方式不可替代的，尤其是中国人更喜欢吃热菜。
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我倒是觉得入乡随俗会更好，如果跟一群印度人吃饭，大家都用手，可以很快的融入到一起，感受对方的饮食文化，也许会有不一样的发现，你觉得呢？
【更多的老外喜欢用筷子吃中餐，印度：为什么不来尝试用手吃印度饭】你用手吃过印度菜吗？你觉得习惯吗？我是小曹食记，分享美食，分享故事，如果你觉得这篇文章对你有用，记得关注我，你的分享、点赞、转发、收藏和评论都是对我最大的支持，再次感谢大家。