最近好像很流行说“干饭人” 。
我问公司的95后同事 ， 什么是干饭人？“干饭人 ， 干饭人吃饭得用盆！”还是不怎么懂 。
不过 ， 谁又不想在冷了饿了累了的时候 ， 面前有一大份热乎乎的美味米饭 ， 能直接用勺爽快的大口吃？
所以今天就做一份十分应景 ， 百分懒人 ， 千分入味的东北拌饭 。 用盆装 ， 喂饱你入冬的饿灵魂 。
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这锅拌饭 ， 简单到什么程度呢？你只需要会煮饭、会煎蛋就可以 。 刚出锅的米饭热腾腾的喷香 ， 把醇厚香辣的灵魂酱汁拌上 ， 粒粒香米渗透入味 ， 再铺上嫩口的溏心蛋 ， 让微凝的蛋液流淌进饭里 。
啧啧 ， 一不小心就能干完一大盆 。 其实我算不上多赶时髦的人 ， 对流行用语也并不算感兴趣 ， 很多时候都后知后觉 。
但简单、爽快、保持奔头的“干饭人” ， 我觉得还挺可爱 。 今日份的饭好了 ， 大家云干一盆吧~
东北拌饭
1、灵魂拌饭酱汁：1勺蒜末、半勺小米椒、1勺白芝麻 ， 淋入热油 。
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2、再加入2勺酱油、1勺蚝油、半勺盐、半勺细砂糖放入碗中 ， 搅拌均匀 。
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3、锅内倒油 ， 将2个鸡蛋用中火煎成流心蛋 。
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4、盛一碗米饭 ， 再放上流心蛋 ， 淋上酱汁 ， 撒上海苔碎和葱花 ， 拌匀 ， 吃吧 。
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干下这碗饭 ，
【看一遍就能学会，让干饭人能为之疯狂的一盆饭】继续狂奔向前吧 ， 少年

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