冬天就要充满热量的才好，南瓜栗子马芬南瓜和栗子上市的季节

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南瓜和栗子上市的季节，当季的美食总是令人欲罢不能。看了场直播，学做了一款南瓜栗子马芬，热量满满，正适合这个寒冷的天气。
By 小米爱吃米
用料

南瓜面糊
熟南瓜泥 200克
鸡蛋 2个
细砂糖 45克
奶粉 18克
玉米油 75克
低筋面粉 200克
泡打粉 8克
栗子碎 40克
夹心：芝士片适量
酥粒
糖粉 15克
低筋面粉 40克
黄油 20克

做法步骤

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1、酥粒：料理盆中将黄油、糖粉、低筋面粉混合在一起

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2、抓拌均匀后用手搓成小粒后放入冰箱冷藏备用

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3、南瓜切片放入蒸锅蒸熟

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4、蒸熟的南瓜放入料理机中，加入鸡蛋、细砂糖，玉米油

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5、打成泥搅拌均匀

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6、将奶粉，低筋面粉和泡打粉筛入盆中用硅胶刮刀翻拌均匀

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7、倒入搅拌好的南瓜泥混合均匀

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8、倒入栗子碎

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9、混合均匀

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10、在玛芬杯中挤入一半量的南瓜糊，放上芝士片

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11、再倒入另一半南瓜糊至9分满

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12、表面再撒上适量酥粒

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13、放入预热好的烤箱175度烤制25分钟左右

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14、出炉震几下之后晾凉即可食用

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15、趁热吃除了有栗子的香甜还有拉丝的芝士，马芬的口感比较实在，相对于戚风有点干，一个管饱的那种
小贴士每款烤箱脾气不同，温度自然不同，请根据实际情况调整
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