最近天气越来越冷了,尤其是南方那种夹杂着湿气,侵入到你的骨头里的冷!明明温度有10度左右,但是已经冷到受不了!在这样的天气里,吃什么都想吃点热的,冷的东西连碰都不想碰!
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但是在农村都有热炕头,城里都有暖气的东北就不一样了!有暖气的东北人特别嚣张,就连他们吃的水果也必须是冻过的!你说气不气人?在有暖气的房间里,他们只需要穿一件打底衫,就能美美的过完这个冬季了,有的甚至只需要穿短袖的衣服!
他们吃的4种非常好吃的冻水果,更是把南方人馋得口水直流?你知道他们吃的是哪几种冻水果吗?
【 长在树上|有暖气的东北人有多嚣张?吃个水果必须是要冻过的,馋坏南方人】第1个:冻梨
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一到了冬季,在户外东北就是一个天然的大冰箱,他们就在这个季节里,把秋天摘的把苹果梨,花盖梨埋在雪堆里,反复的冻过一段时间之后,冻梨就冻好了,皮看起来非常黑。
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吃的时候把冻梨从雪窝子里扒拉出来。然后放在放了冷水的盆中泡上一会儿,等梨变软了就可以吃了。冻梨吃起来水分多,肉质非常细腻,味道甘甜还无渣,比吃冰激凌还美味!尤其是现在的冬季,他们待在暖气房里,吃上几个冰凉的冻梨,简直不要太享受了!
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现在冻梨在东北的各个饭店都有,如果你这个季节去东北旅游的话,可以点上几个尝尝,这可些冻梨可是饭店里的特色甜品哦!
第2种:冻柿子
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东北人不仅喜欢把梨子藏在雪窝里,冻成冻梨,柿子也逃不了。在东北柿子有2种,一种是蔬菜西红柿,还有一种是长在树上的柿子,这里指的就是长在树上的柿子!把它们反复冻硬了。吃的时候比鲜柿子好吃多了。甜甜糯糯,冰淇淋和它根本没法比,也是强烈推荐给你的。化过的冻柿子口感冰凉,在暖气房里吃起来,风味独特!想想都直流口水呢!
第3种:冻草莓
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丹东生产草莓,草莓可不是冻在雪窝子里的了,是另外加工的,草莓冻好装在小盒子里,一年四季都可以吃到。冻草莓吃起来挺甜的,用勺子舀着吃,味道棒极了。
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不过冻草莓在解冻的时候一定要注意,一定要放到常温环境下解冻,如果你放到微波炉中解冻就会变成酸水糊状,难吃死了。
第4种:冻黄桃
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黄桃当然也摆脱脱不了被冻的命运。黄桃不仅可以做成黄桃罐头,在东北也可以把它们做成冻黄桃,把黄桃去皮切成瓣,然后急速冷冻起来。
吃的时候把它们放在盘子中化冻之后就可以开吃了。不过黄桃在解冻的时候,一定要放到常温环境中解冻,也是不可高温解冻的,高温解冻会变酸。
看看这东北的四大冻果,有没有看馋到你呢?你有吃过这东北的四大冻水果吗?想不想也嚣张一回?如果你吃过,欢迎大家一起交流讨论一下他们的味道如何!
- 小时候|农村一野瓜,长在泥里可蔬可果营养丰富价值高,小时候看到流口水
- 月份|8月份,这菜上市了,生长在水中,不是藕,味道鲜美,口感爽嫩
- 种野果子|北方的传统美食,在树上风干才有人吃,味道甘甜,城里一斤60元!