柿子酸涩不好吃怎么办?教你一招,柿子香甜又软糯,学到了
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1、柿子为柿科柿属植物 , 落叶乔木 , 原产东亚 。
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2、 今天老刘就来分享一下“柿子催熟小技巧”做法 , 喜欢的朋友可以先收藏 , 有空自己试一下 。
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【柿子酸涩不好吃怎么办?教你一招,柿子香甜又软糯,学到了】3、下面开始介绍所需要的食材:
柿子、牙签、高度白酒
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4、第一种水果催熟法:先把摘下来的柿子摆在食品袋中 , 放入两个熟一点香蕉 , 排去空气 , 系上袋口 , 摆在阴凉处 , 等个两三天就可以吃了 。
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5、第二种白酒催熟法:碗中倒入高度白酒 , 用刷子把白酒涂在柿子表面每个角落 。 然后摆在食品袋中 , 排去空气系上袋口 , 摆在阴凉处过一两天就可以吃了 , 柿子催熟后 , 表面的白酒要洗干净再吃
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6、第三种高温催熟法:柿子放入电饭锅中 , 再倒入40度左右的温水 , 水量要漫过柿子 , 盖上盖子 , 开保温键 , 八个小时就可以开吃了 , 这种方法又快柿子又香糯
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7、第四种牙签催熟法:用牙签在柿子上戳小洞 , 每个地方都戳到 , 这样有利于柿子里乙烯气体排出 。 然后又保鲜膜包好柿子 , 放入食品袋中 , 摆在阴凉处一两天就可以开吃了
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8、柿子不仅营养丰富 , 含有大量的糖类及多种维生素 , 而且具有很高的药用价值和经济价值
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