天气降温,懒人焖饭做起来,饭菜一锅出,省时省力,家人超爱吃
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说到懒人美食 , 焖饭绝对是首屈一指的 。 焖饭的特点就是米饭和食材相互融合 , 一键搞定 , 饭熟了焖饭也就可以直接吃了 。 焖饭在做法上可以和传统的北方大锅炖有一拼 , 都是食材相互融合 , 但相比之下焖饭还是要更为简单一点 。
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虽然焖饭 , 看起来非常懒人 , 但是做好了之后口感还是非常不错的 , 比如今天我们做的这款香肠土豆焖饭 。 单从色泽上看 , 米饭有点色泽分明的感觉 , 再加上香肠和土豆的点缀 , 盛上一碗就有一种满满的幸福感 。 天气降温 , 懒人焖饭做起来 , 饭菜一锅出 , 省时省力 , 家人超爱吃!
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而且焖饭在口感上也是咸淡适中 , 层次分明的 。 每顿吃上一大碗 , 都不会觉得腻哦!以后想做点懒人美食 , 不妨试试这款香肠土豆焖饭吧!超棒的懒人美食 , 食材丰富 , 做法超简单 , 馋了饿了来一锅 , 真的非常好吃哦!
【香肠土豆焖饭】
制作配料:土豆1个 香肠1根 青椒2个 胡萝卜1根 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺半 胡椒粉2克 大蒜2个 生姜1片
制作方法:
1、准备所需要的食材;
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2、胡萝卜和土豆切成小块备用;
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3、香肠切片 , 青椒洗净切成小块备用;
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4、大米清洗干净 , 然后放在电饭煲里 , 加入平常煮米饭的水量 , 把香肠也加进去 , 按下煮饭键;
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【天气降温,懒人焖饭做起来,饭菜一锅出,省时省力,家人超爱吃】5、我用的是臻米UFO电饭煲压力锅 , 微压焖饭口感更香 , 米饭颗粒分明 , 好看更好吃;
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6、锅中热油 , 油热后加入蒜片、生姜片翻炒出香味 , 再把土豆和胡萝卜加进去翻炒均匀;
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7、再来调味 , 把生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉加进去翻炒均匀;
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8、米饭煮至剩余10分钟之后 , 再把土豆胡萝卜也加进去 , 继续煮;
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9、出锅之前 , 把青椒也加进去;
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10、拌均匀即可 , 土豆香肠焖饭就做好了 。
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11、天气冷了 , 这样的懒人焖饭可以准备起来 , 不想炒菜的时候 , 焖上一锅 , 省时省力 , 饭菜一锅出 , 真是懒人的福音!
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