膳桌上|乾隆皇帝如何过端午节：吃粽子，写诗歌，做游戏诗歌|乾隆皇帝|游戏|划龙舟|端午节|粽

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间四大传统节日，在老百姓心目中具有十分重要的意义——不过，我认为很多时候大家只是找个理由来改善一下生活。其实，除了民间爱过端午节，皇室也对这个节日情有独钟。特别是清朝。

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对于清朝皇室来说，端午节的重要性堪比春节。为此，他们从五月初一到五月初五，连续5天过端午节。期间，每天都要毕恭毕敬地摆出粽子，来祭祀各路神仙和列祖列宗。而在清朝历代皇帝中，最重视端午节的要数乾隆皇帝了。乾隆皇帝过端午节有三种形式。

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粽子是端午节的“主角”，乾隆皇帝当然不敢“怠慢”。在端午节当天，宫廷里没有其它食物，大伙儿一起剥粽子、吃粽子，叫“粽席”。普通人吃粽子，三五几个足矣；乾隆皇帝面前的粽子却堆积如山，让他老人家慢慢享用。据《江南节次照常膳底档》记载，乾隆十八年（1753年）的端午节期间（五月初一到五月初五），乾隆皇帝的膳桌上一共摆了1332个粽子——我很怀疑乾隆皇帝是在巧妙地避开“甜党咸党之争”，只是没有证据。

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除了乾隆皇帝，皇后、皇子们也要敞开肚皮吃粽子，他们的膳桌上摆了400个粽子。皇太后、妃嫔的膳桌上则摆了650个粽子。让我们想象一下乾隆皇帝一声令下，粽叶与脂粉齐飞的场面吧。作为一名诗歌达人，乾隆皇帝绝不放过任何一次吟诗作词的机会，端午节怎么能够例外呢？端午节到来之际，御膳房会格外忙碌。忙不过来时，必须从别处借调帮厨的人，夜以继日地赶工包粽子。此外，还得不断研发新型粽子，从粽子的外形、大小，到馅料的选择等方面进行创新。“粽席”举行之际，墙壁上挂着龙舟呈祥的缂丝挂屏，桌上摆着大青葫芦音乐座钟，瓶内插着五福五瑞花……连各宫里用的熏香都是菖蒲根、茎为原料制成的。

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乾隆皇帝很满意，挥毫写诗称赞：“粽席蒲觞苓令辰，天中景物一番新。”民间过端午节，一个必不可少的活动就是“划龙舟”。清朝时期，宫廷里也会举行“划龙舟”，地点是西苑或圆明园。乾隆皇帝每次都亲临观看。昭梿在《啸亭杂录》中记载了宫廷“划龙舟”场面：“兰桡鼓动，旌旗荡漾。”那是相当地壮观。

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除了“划龙舟”，宫廷里还准备了一些小型游戏。其中一种游戏是：在吃粽子之前，把许多粽子放在一个大盘子里，让人们站在一定的范围内，用小角弓射，射中哪只就先吃哪只。宫女们真是辛苦，吃个粽子还得弯弓拉箭比试武艺，累得香汗淋漓。乾隆皇帝倒是很高兴，一高兴，又写诗了：“亲教宫娥群角黍，金盘射得许先尝。”【参考资料：《端午节》《来数数乾隆皇帝端午要吃多少个粽子》《乾隆御制诗文全集》等】