早餐没时间？10分钟就能做好的拌面酱，怎么拌都好吃，适用三餐早餐没时

早餐没时间？10分钟就能做好的拌面酱，怎么拌都好吃，适用三餐
大家上一次在家里面吃早餐是什么时候了，小编好巧不巧，今天刚刚刚早起吃了一段早餐，但是在今天之前，我想我已经快一个月没有在家吃过早餐了。
早上的太阳出来的越来越晚，现在七点的时候，天好像还有灰蒙蒙的感觉，而这个时候很多人已经收拾好准备出门了，让大家在漆黑一片的卧室，掀开温暖的被窝起床，相信这对谁都是一个巨大的考验，好像现在才懂得白驹过隙这个词的真正含义。
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所以今天的主角就是一个特省是时的一个酱料，配上一碗白水面，这早上十分应该就可以做完了，而且口味多变每个人都能找到自己喜欢的味道，怎么拌都好吃。
【菜品名称】：万能拌面酱
【所需食材】：一品鲜黄豆酱，鸡蛋一个，洋葱半个，土豆丁适量，葱花适量，火腿肠一根，喜欢的素菜丁，木耳丁适量，植物油一勺，盐一勺，淀粉一勺，白糖一勺，水适量，
【烹饪步骤】：
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1、首先准备好所有食材配料，各种食材改刀切碎备用。这个没有说是什么固定搭配，只要是自己喜欢的就好，食材种类越多，味道越丰富。
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2、不论是什么面条，煮好捞出来之后先过一遍凉水，都会劲道一点，所以喜欢吃劲道的一定要记住这个小妙招。
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3、接下来炒一个鸡蛋，想想原先不都是只有鸡蛋酱是我们最常见的拌面酱。家里面的炸酱面就永远都是鸡蛋炒的，这就是童年的味道，所以这里面我们也打一个鸡蛋。炒好的鸡蛋盛出来备用。
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4、锅中加入少量的底油，油温四成热的时候加入切成小丁的洋葱下锅翻炒出香味，再加入一点大葱的葱花。
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5、接着加入切好的土豆丁和香肠，下锅翻炒均匀，炒出香味就可以了。
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6、然后加一些什锦蔬菜，像是玉米，豌豆，萝卜之类的，然后不断翻炒，把所有素菜里面的汁水炒出来，最后加入适量的黄豆酱，炒出香味，加入一些白糖调味，中小火翻炒均匀。
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7、然后加入先前炒好的鸡蛋，小火慢炒，鸡蛋充分吸收汤汁中的滋味，最后翻炒均匀就可以了，然后小火慢慢收浓汤汁。
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8、碗中加入适量玉米淀粉，淀粉和水的比例大约是1：8 ，混合成为水淀粉。
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9、把调好的水淀粉倒在锅里面，开中大火快速的翻炒均匀。
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10、等到最后到自己喜欢的黏稠度就可以了，然后就可以盛出准备享用· 。