鸡腿这样做太美味，皮酥肉嫩，鲜香味美，营养又好吃的育儿美食大家好

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
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相对于现在的孩子来说，他们因为经常接触油炸的食品，所以对于部分的油炸家常菜就会尤为喜欢。
【鸡腿这样做太美味，皮酥肉嫩，鲜香味美，营养又好吃的育儿美食】虽然有时候家长也会有意克制他们对于油炸食品的摄入，但对于生活中的零食来说，类似于薯条，薯片等等高热量的食物，已经充斥在了孩子的周围。
其实在某些时候，作为家长其实并不需要有意克制孩子品尝油炸食品。
因为相对于人类的心理建设来说，越是克制的情感，越是会被成倍爆发。
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就拿笔者家中的孩子来说，如果他平时想吃油炸食品的话，只要控制量就可以了，笔者绝对不会不允许他吃。
就好比今天分享的这款脆皮手枪鸡腿来说，虽然快餐店也有的买，但如果是在家里自己做的话，无论是鸡腿的实诚程度，还是用油的安全程度，绝对比快餐店来的可靠又放心。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：脆皮手枪鸡腿。
【准备原料】：手枪鸡腿两个，番茄酱两勺（蘸酱之用），奥尔良腌料8克，五香粉两克，普通面粉30克，一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒， 1ml玉米油，盐1克。
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第一步：首先我们把鸡腿清洗干净，用吸水纸吸干表层的水分，然后准备几根牙签在其表面多扎几个小口，方便之后的腌制入味；之后把鸡腿放入一个碗中，加入准备好的玉米油，蚝油，生抽，料酒，戴上一次性手套，反复抓捏一分钟后，腌制15分钟备用。
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第二步：准备一个大一点的碗，依次加入准备好的面粉，奥尔良腌料，五香粉，食用盐，均匀搅拌备用。
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第三步：之后按照下面这张图的操作，先准备一碗150ml的清水，把腌制好的鸡腿放在面粉中裹制一圈，然后再放入清水中蘸一下水，再次放入面粉中裹制一圈，来回再操作一次，基本上今天这款脆皮鸡腿的生胚就完成了。
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第四步：锅中加入稍多一点的油，六成油温转小火，把准备好的鸡腿放入其中，炸至表皮金黄微焦，捞出控油；然后把锅中的油温加热至九成热，把鸡腿复炸30秒迅速捞出，之后就可以直接开吃了。
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复炸后的成品外表只要能达到下面这张图的外表色泽就OK了。
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不知道对于今天这款肉食美味来说，你是不是感觉还算不错呢？如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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