“中国辣王”李永志不顾医生劝告，一天5斤辣椒配白酒，后来如何
《立春日感怀》：“孤怀激烈难消遣 ， 漫把金盘簇五辛 。 ”
在我国的四川、重庆、湖南等地 ， 辣椒是餐桌上必不可少的调味品 ， 这三个地方也是盛产辣椒酱和香辣味特产的地方 。 我们刷短视频的时候也经常能看见 ， 一些博主为博人眼球 ， 挑战吃特辣的食物 。 诱人的红油配上鲜亮的辣椒 ， 让人忍不住口水直流 。 前两年特别火的爆辣火鸡面 ， 就是由一批网红博主带起来的 ， 火鸡面吃起来的口感是又香又甜又辣 。 曾经有博主挑战吃半斤火鸡面调料 ， 网友们封其为“死神之子” 。
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现在越来越多关于吃辣的挑战 ， 也满足了一些非常喜欢吃辣的人群需求 。 被称为“中国辣王”的李永志 ， 曾经打破印度人吃辣椒的记录 。 过量吃辣椒对身体的影响也很大 ， 然而李永志却不顾医生劝阻 ， 一天5斤辣椒配白酒 ， 后来如何了呢？出生于河南郑州的李永志 ， 由于当地常年的饮食习惯 ， 他并不知道自己是一个很能吃辣的人 。 郑州也有一些带辣味的传统美食 ， 但当地人不会将辣椒作为很重要的调料 ， 只是作为普通调味品 。 李永志平时吃饭的口味也不太挑剔 ， 所以没有明显的饮食偏好 ， 他只知道自己喜欢吃口味重一点的东西 ， 从不知道自己对辣味的接受度那么高 。
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对辣味的偏好直到有一天 ， 李永志到一家餐馆吃饭 ， 老板的上菜速度特别慢 ， 李永志饥肠辘辘 。 他本能地扫过桌上的食物 ， 想着吃点有味道的东西暂时垫一下 。 连他自己也没有想到 ， 桌上的辣椒面不知不觉就见底了 。 老板上菜过来 ， 看到桌上原本有一大半的辣椒面不见踪影感到很惊讶 。 他不敢相信 ， 这一罐辣椒面都是李永志刚刚坐在这里等菜时吃下去的 ， 他怀疑李永志偷了辣椒面却不敢承认 。 李永志为了证明自己没有说谎 ， 当着老板的面又吃光了一罐辣椒面 。 并且还觉得不过瘾 ， 此时他自己也感受到了自己对辣味的偏好 。
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李永志意识到自己喜欢吃辣并且很能吃辣之后 ， 就再也离不开辣椒了 。 别人都是将辣椒作为一种调味品来使用 ， 而李永志不仅把辣椒当调料 ， 而且直接把辣椒当作饭或者菜来吃 。 用李永志自己的话来说 ， 他一日三餐可以没有肉吃 ， 但是一定不能没有辣椒 。 李永志因为酷爱吃辣 ， 在当地小有名气之后 ， 就有很多人慕名去到他家 ， 向他发起吃辣椒的挑战 ， 最后这些人都成为了他的手下败将 。 李永志不满足于在家里接受别人的吃辣挑战 ， 他开始走南闯北寻找自己心目中的爆辣味 。
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四处寻辣李永志先是去湖南参加《谁与争锋》的挑战 ， 凭借着对辣椒的超凡忍耐度 ， 引起了全国观众的注意 。 后来他又受邀到云南参与了一个挑战 ， 云南有一种辣椒的名字叫涮涮辣 ， 它被称为中国最辣的辣椒 。 这种辣椒闻起来就让人害怕 ， 它浑身上下散发出一股刺鼻的辣味 ， 仿佛在用味道告诉人们自己是辣椒之王 。 在吃涮涮辣挑战中 ， 举办方为了防止意外发生 ， 还在挑战现场配备了医务人员和医疗设备 ， 防止有挑战者因过度吃辣而身体不适 。 李永志挑战涮涮辣成功之后 ， 就开始在网络上走红 。
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完成了国内的一系列辣椒挑战 ， 李永志又受邀到印度去参加魔鬼辣挑战 。 云南最辣的涮涮辣与印度的魔鬼辣比起来 ， 可以说是小巫见大巫 。 印度的魔鬼辣椒被称为世界上最辣的辣椒 ， 普通人只要用舌头舔一下 ， 都会被辣得受不了 ， 很少有人能一口气吃完一个魔鬼辣椒 。 一个印度老人因为连吃5个魔鬼辣椒 ， 而创造了记录 ， 成为印度当地最能吃辣的人 。