萝卜做馅时,有人焯水,有人用盐杀水,教你正确做法,饺子特别香( 二 )
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第六步:取一个饺子皮托在手中 , 舀入适量的菜馅 , 将饺子皮对折 , 收一下口 , 将边缘捏紧 , 双手虎口挤一下 , 饺子就包好了 。
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第七步:锅内加水烧开 , 水开后下入饺子 , 饺子下锅以后不要着急翻动 , 停10几秒钟后 , 用勺子背推动一下 , 防止饺子粘锅底 , 煮开以后 , 加入适量的凉水 , 煮3个开 , 中间加两次凉水 , 煮至饺子皮鼓起后 , 饺子就煮熟了!这样煮饺子 , 饺子不破皮 , 不粘锅 , 吃着特别香 。
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一道营养美味的萝卜馅水饺就做好了!鲜嫩美味又多汁 , 营养又解馋!俗语说:“冬吃萝卜 , 夏吃姜 。 ”冬天正是吃萝卜的季节 , 喜欢的吃萝卜的朋友 , 赶快收藏一下做法 , 包萝卜馅的饺子 , 给家人吃吧!
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