蚝油香菇菜心#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 养生瘦身菜|蚝油香菇菜心

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养生瘦身菜 | 蚝油香菇菜心，低热量高营养的蔬菜，天天吃都不会腻。因为它有鲜嫩的口感，翠绿的颜色，而且做法也特别简单，除去清洗浸泡时间，烹饪时间全程不超过5分钟。
By 归家小厨
用料

做法步骤

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【蚝油香菇菜心#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#】1、准备好菜心，洗净待用。

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2、准备好香菇，洗净待用。

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3、将茎部粗一点的菜心剖成两半，这样易入味。

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4、香菇切片儿待用。

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5、准备好蒜末。

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6、锅内加适量的水烧开，倒入一勺盐，几滴橄榄油，放入洗净的菜心，焯水20秒后迅速捞出。

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7、再烫一下蘑菇待用。

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8、锅中倒入油，加热至五成热，爆香花椒粒。

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9、放入蒜末爆香。

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10、放入香菇翻炒均匀。

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11、加入菜心翻炒均匀。

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12、加入一勺盐。

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13、加入蚝油。

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14、翻炒均匀，入味即可出锅了。

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15、鲜嫩的蚝油香菇菜心就上桌了！

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16、养生瘦身菜吃起来吧。
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