文|围裙妈妈(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)想当初刚生下儿子,我们全家手忙脚乱,我连尿布都不会换。如今我已经成了合格老妈,下厨、打扫、穿搭样样得心应手。把孩子照顾得健健康康的,还能研究很多美食,人生的乐趣真的不过如此吧。寻找幸福的过程中,遇到爱做饭的知己们,一起交流做饭的经验也是人生难得的缘分。就这样一路走来我把自己照顾孩子的心得都与你们一起分享,我是围裙妈妈,关注我,走进孩子的世界,与他们一起成长吧!【干锅排骨】
文章插图
干锅排骨好吃还有营养,小孩子要多吃,身体好才能长大个。做好之后马上光盘,味道逆天,色香味俱全。
文章插图
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
文章插图
食材:排骨、藕、金针菇、洋葱、红椒、青椒、芹菜、蒜、姜、豆豉、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、料酒、老抽、生抽、水淀粉、盐、花椒油、鸡精、孜然粉
文章插图
做法:1、排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟2、油锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色3、藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎
文章插图
4、锅里少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,豆豉5、爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒6、素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味就可以了
文章插图
围裙妈妈温馨提示:1.芹菜叶可以蒸窝窝头,不要浪费哦2.爱吃辣的朋友可以多放点辣椒
文章插图
宝贝们昨天的私信我都看到了,希望今天我们也能愉快地交流育儿经验。孩子是父母的心头肉,我们每天在这里分享适合孩子的健康食谱,关注我们你会发现一个新世界。不知道今天我分享的菜品你学会了几道,学了之后不动手很快就会忘掉的,所以不要再磨蹭了,戒掉拖延症跟围裙妈妈一起进步吧!哎?还看什么?快去动手实践啊!
- 味道|懒人必学的6道蒸菜,简单好做,0失败,味道超级棒,不学太亏了!
- 换换|几道必学待客家常菜,学着做给家人吃,给家人换换口味!
- 营养|补气血的3道营养美食,一周吃2次,改善气色不好困扰!
- 食材|色香味俱全的几道下饭家常菜,拿得出手的必学菜谱,永久经典!
- 效果|蒸大米饭时,别再傻傻加南瓜和红薯了,多加它,改善睡眠效果好
- 5款万能酱汁配方!冷天偷懒必学,食材随便换,一炒鲜上天
- 不住|必学的几种美式馅饼做法!包不住的美味,止不住的鲜香口感!