香酥鸡翅的美味新做法,裹上薯片,无需油炸,孩子爱吃的居家美食

“大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
香酥鸡翅的美味新做法,裹上薯片,无需油炸,孩子爱吃的居家美食文章插图
在我们的日常生活中 , 相信很多孩子对于香酥鸡翅这款美味应该非常的上心 。
毕竟对于这款美味的主体口感来说 , 外脆里嫩 , 鲜嫩多汁 , 咬在嘴里既能吃出酥脆的口感 , 又能感受到肉的肥嫩 。
但对于香酥鸡翅的一般烹饪来说 , 很多人都感觉油炸过的食品对于孩子的身体不是很好 。
也正是因为这个小小原因 , 笔者思来想去 , 是不是能用不油炸的方式做出可口的香酥鸡翅呢?
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带着这个小小的疑问 , 笔者尝试的多种方法 , 终于在家想到了一个不用油炸 , 依然能做出媲美原版香酥鸡翅的口感 , 甚至有赶超的趋势 。
如果您对今天这款肉食美味也有一定兴趣的话 , 不妨跟着笔者的步伐 , 来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:香酥鸡翅 。
【准备原料】:薯片20片 , 大鸡翅4-6个 , 蒜末8克 , 蚝油1勺 , 生抽1勺 , 黑胡椒粉适量 , 料酒半勺 , 两个打散的鸡蛋 , 30克的淀粉 。
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第一步:首先我们准备一个稍微大点的碗 , 把准备好的鸡大翅稍微洗净 , 用吸水纸吸干表层的水分;然后放入碗中 , 加入准备好的蒜末 , 蚝油 , 生抽 , 料酒 , 少许的黑胡椒粉 , 戴上一次性手套 , 反复抓捏一分钟 , 然后放在一边 , 腌制10分钟备用 。
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第二步:把准备好的薯片放在一个塑料袋中 , 用擀面杖或者其他的工具擀压成薯片碎 , 然后倒入一个碗中备用 。
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第三步:随后按照下面这张图的操作 , 先把腌制好的鸡翅放入淀粉中裹制一圈 , 然后再放入蛋液中裹制一圈 , 最后放入薯片碎中均匀裹制 。
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第四步:把裹满薯片碎的鸡翅平铺在烤架上 , 放入烤箱中层 , 175度烤20分钟就可以出锅品尝了 。
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因为鸡肉本身就含有油脂 , 加上薯片自身也是油炸食物 , 高温加入之后 , 就不需要有外在的食用油添加了 , 成品的香味绝对是自身口感的散发哦 。
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不知道对于今天这款美食来说 , 是不是也是你非常喜欢吃的小吃类型呢?如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【香酥鸡翅的美味新做法,裹上薯片,无需油炸,孩子爱吃的居家美食】那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 , 明天我们不见不散 。