营养|冬天多给孩子喝此汤,营养美味,一碗下肚全身都暖了

冬天多给孩子喝此汤,营养美味,一碗下肚全身都暖了
早上起床发现下雪了,这是入冬后的第一场雪,顿时有点小开心,我们这边虽然是属于北方,但是气温还算可以并不是很冷,所以即使是下雪也没有几次能够积雪的,就是在快要过年的时候才能看见路上有一些积雪,然后就很开心和朋友们出去赏雪。
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即使是不太冷的天我也是不爱出门的,因为我比较喜欢待在家里,家里温暖如春,做自己喜欢的事情,然后看着外面下着雪,真是很惬意,平时没事的时候就喜欢在家里制作各种美味,给家人做好吃营养的饭菜也是一件幸福的事情,冬天是需要滋补的,所以我更是格外用心安排全家人的食谱。
今天给大家推荐一道营养美味的汤品,尤其适合冬天的时候喝,营养滋补,一碗下肚,浑身搜暖了,尤其是家里又孩子的妈妈们,冬天多给孩子喝这个汤,它就是海鲜菇豆腐汤。
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海鲜菇个豆腐都是营养价值很高的食材,海鲜菇如其名,味道是特别鲜美的,而且营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维和叶酸以及多种的营养元素,是一种很珍贵的食用菌,而且还具有防癌抗癌的功效,因为味道鲜美营养价值高,所以海鲜菇也是成为了大众的喜爱的食物。豆腐虽然普通,但是营养也是非常高的,海鲜菇和豆腐做一碗汤,营养又好喝,大家来试一试吧。
【菜品】:海鲜菇豆腐汤
【烹饪食材】:番茄2个、豆腐半斤、海鲜菇100克、猪肉末适量、葱花少许、盐适量、食用油适量
【烹饪步骤】:
1、准备好要用的食材,将番茄去掉根部之后清洗干净切成小块,海鲜菇清洗干净备用,猪肉剁成肉末,也可以直接买来现成的肉末,豆腐切成小块备用。
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2、锅中加入少许的食用油,然后放入番茄翻炒一下,直到已经炒出汤汁了就可以了。
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3、把豆腐放入锅中继续翻炒。
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4、然后再将肉末也放入锅中一起翻炒,直到肉末变颜色。
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5、加入适量的开水,大家尽量是用开水,一次性加够。
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6、然后把海鲜菇放入锅中,大约煮5分钟的时间。
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7、最后时间差不多了撒上葱花就可以关火出锅了,是不是很简单,热乎乎的一碗海鲜菇豆腐汤就做好了,大家快试一试吧。
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【烹饪小贴士】:
1、番茄大家可以去皮没如果不介意的话也可以不去,去皮的方法也很简单,用开水倒在番茄上面,一会儿番茄的皮就很容易剥掉了。
2、猪肉自己剁成肉末,也可以直接买来剁好的肉馅,这样能节省一些时间。
3、番茄入锅的时候一定要炒到位,直到已经快要融化了,恨太多的番茄汤汁溢出来就差不多了。
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