早餐,多给家人做这10款豆浆,香浓细腻营养好,过冬更轻松

豆浆是深受我们中国人民喜爱的营养饮品 , 尤其在冬天的时候喝上一杯香浓暖滑的热豆浆 , 不仅帮助祛寒暖身 , 还能够有补充营养的效果 。 现在几乎家家都有破壁机 , 豆浆机这些机器 , 想喝豆浆可以自己做 , 可以随意搭配各种食材来增加口感和营养 。 顺时而食 , 我这次整理出10款适合冬天喝的豆浆搭配 , 营养均衡 , 早上喝一杯 , 能量满满 , 胃暖暖的很舒服 。
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三黑豆浆(黑芝麻+黑米+黑豆+核桃仁)
黑芝麻、黑豆、黑米 , 简称“三黑” 。 适当食用这些黑色谷物类的豆浆对身体是非常有益的 。 黑米营养丰富 , 营养价值高于普通稻米;黑豆是高蛋白谷物 , 黑芝麻对身体大有好处 , 三者混合打糊 , 美味健康 。 还可以搭配核桃 , 让此豆浆更加香浓营养 。
【做法】:黑米和黑豆要提前用水浸泡1个小时 , 冬天适当延长时间 , 将泡好的黑豆黑米煮熟 , 放入破壁机 , 然后加入600~800毫升的清水 , 启动豆浆功能即可(大约30分钟) , 做好后加糖搅拌均匀即可 。
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紫薯山药豆浆(山药+黄豆+紫薯)
山药和紫薯都是粗粮 , 平时多吃点粗粮对身体有好处 , 粗粮中微量元素和维生素特别丰富 , 而且膳食纤维含量非常高 。 用紫薯和山药碰撞出迷人的紫色 , 喝起来也香浓细腻 , 营养与美味兼具 。 食用后饱腹感强 , 热量又低 , 很适合减肥人群食用 。
【做法】:把山药洗干净 , 削去外皮 , 切成小块 , 紫薯也去皮切丁 。 把黄豆用清水浸泡 , 一般来说破壁机是不需要浸泡的 , 但是把豆子都泡发 , 打出来的豆浆口感更滑 。 把泡好的黄豆和紫薯丁、山药丁一起放入破壁机内 , 再加入大概达到800毫升的清水 , 开启豆浆机米糊功能 , 25分钟左右 , 成品带有淡淡的甜味 , 喝不惯原汁原味的可以放糖调味再喝!
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红枣莲子豆浆(红枣+黄豆+莲子)
红枣和莲子在市场上随处可见 , 易买到 , 尤其红枣干风味独特 , 甜润十足 , 维生素C的含量高 , 坚持每天食用红枣 , 具有较强的补养作用 。
【做法】:把莲子百合黄豆洗净沥水 , 红枣洗净去核 。 所有的食材放入豆浆机 , 加入800毫升水 , 开启豆浆机米糊功能 , 结束后喜欢甜的放适量绵白糖 , 不放糖枣味更浓重一些 。
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红薯小米燕麦豆浆(红薯+黄豆+小米+燕麦)
红薯作为粗粮来说 , 营养丰富又易于消化 , 可供给大量的热量 , 搭配黄豆、小米、燕麦一起做豆浆 , 不用加糖 , 自带淡淡的甜味 , 加上小米的清香 , 细腻的口感老少咸宜 , 还有饱腹感不会饿肚子 。 不仅这鲜亮色彩会让人增强食欲 , 而且营养也非常丰富 。
【做法】:把小米、黄豆和燕麦用清水浸泡30分钟 , 让食材吸饱水分 , 这样打出的豆浆才更细腻 。 红薯去皮切小块 , 和燕麦、黄豆及小米一起放入破壁机里面 , 想要浓稠点就放少点水 , 我放了大概 750ml左右;启动豆浆模式 , 20分钟就可以喝到营养美味的豆浆了 , 因为红薯本身具有甜味 , 即使不需要任何调味 , 味道已经相当赞了 。
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木耳黑米花生豆浆(黑木耳+黄豆+黑米+红皮花生)
大家对黑木耳是非常的熟悉的 , 很多人喜欢吃黑木耳 , 不仅是因为黑木耳的口感好 , 更多的是在于它所富含的营养确实非常全面 , 营养丰富的黑米、花生搭配黑木耳 , 做成美味顺滑的豆浆 , 对于中老年朋友来说也是非常理想的一种保健饮品 。