简单好吃的香芋粉蒸肉,肥而不腻,肉嫩营养,孩子爱吃的荤素美食
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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相对于很多人的小时候来说 , 香芋应该是小时候非常常见的主食美味之一 。
虽然现在这款美食在菜市场也能时常看见 , 但对于很多孩子来说 , 由于现在主食替代品越来越多 , 所以对于香芋这款食材而言 , 多半也只能在甜品方面略有“发展” 。
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而对于笔者来说 , 其实香芋在家常菜的运用之中非常广泛 。
就好比今天分享的这款香芋粉蒸肉 , 它和五花肉的搭配不仅能增进五花肉的肉嫩鲜香 , 而且能使五花肉变得更加肥而不腻 。
相对于这款美食来说 , 家中的孩子非常喜欢吃 , 搭配上片片香芋 , 口感俱佳 。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:香芋粉蒸肉 。
【准备原料】:五花肉250克 , 香芋一个 , 蒸肉米粉80克 , 姜末少许 。
【辅料准备】:蚝油 , 料酒 , 生抽 , 老抽 , 盐 , 鸡精即可 。
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第一步:首先我们把买回来的五花肉切成小块或者小片备用 。
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第二步:然后把处理好的五花肉倒入一个碗中 , 加入准备好的姜末 , 一勺蚝油 , 一勺料酒 , 一勺生抽 , 半勺老抽 , 半克的盐和鸡精 , 戴上一次性手套 , 反复抓捏一分钟 。
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第三步:之后把准备好的蒸肉米粉倒入其中 , 和五花肉均匀搅拌 , 让五花肉周身裹满米粉 。 相对于这步来说 , 市场上的蒸肉米粉款式很多 , 如果你实在买不到的话 , 也可以把平时吃的大米放在锅中炒至微黄 , 然后放入破壁机中打碎 , 这样现成的蒸肉米粉就做成了 。
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第四步:准备一个稍微大点的碗 , 首先把香芋去皮 , 切成8毫米左右的厚片 , 先铺在碗底 , 然后再把裹满蒸肉米粉的五花肉平铺在香芋片的上层 。
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第五步:最后直接上蒸锅 , 大火蒸煮25-30分钟就可以取出品尝了 。
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相对于今天这款荤素搭配的家常美味来说 , 应该是很多孩子都愿意品尝一下的居家美食 。 如果您对这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【简单好吃的香芋粉蒸肉,肥而不腻,肉嫩营养,孩子爱吃的荤素美食】那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 , 明天我们不见不散 。
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