不爱吃胡萝卜的挑食娃,这一招准能治,补肝明目,松软又香甜
胡萝卜是营养丰富的蔬菜 , 能健脾消食、补肝明目、清热解毒 , 尤其适合孩子们食用 , 但是胡萝卜有特殊味道 , 很多挑食宝宝不太爱吃 , 今天教你一个小妙招 , 将胡萝卜和牛奶打成汁 , 加入面粉、酵母粉和鸡蛋、撒点蔓越莓 , 做成美味的胡萝卜发糕 , 口感暄软蓬松 , 奶香浓郁 , 酸甜可口 , 孩子吃一口就爱上!
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材料和工具
胡萝卜1根、牛奶150克、中筋粉340克、鸡蛋2个、奶粉20克、白砂糖50克
酵母粉4克、蔓越莓适量
鹅妈妈钛晶锅
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【不爱吃胡萝卜的挑食娃,这一招准能治,补肝明目,松软又香甜】详细步骤
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1、胡萝卜洗净去皮切小块倒入凤梨养生机中;
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2、倒入150克纯牛奶;
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3、选择果汁沙冰键榨成胡萝卜汁;
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4、榨好的胡萝卜汁取用330克倒入碗中 , 倒入50克白砂糖、4克酵母;
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5、充分搅拌均匀后倒入340克中筋面粉、20克奶粉;
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6、搅拌均匀至无干粉的状态;
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7、模具刷油 , 防止脱模时粘连;
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8、倒入搅拌好的混合物 , 整理平整;
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9、温室醒发2倍大后撒上蔓越莓干;
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10、上汽后蒸30分钟 , 关火焖5分钟左右;
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11、蒸好的胡萝卜发糕趁热吃 , 暄软蓬松 , 酸酸甜甜 , 口感很赞 , 平日里挑食的娃儿也能一口爱上;
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12、这道点心材料简单易得 , 只要家里有面粉、鸡蛋和胡萝卜就能做 , 奶粉家里没有的 , 也可以不用加 , 做法简单快捷 , 给宝宝当早餐和日常点心都很不错哦;
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13、胡萝卜明目 , 富含胡萝卜素等 , 对眼睛非常有好处 , 能消除眼部疲劳 , 缓解眼睛干涩 , 还可以有效的预防夜盲症;
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14、适合1岁以上的宝宝 , 加入了蔓越莓 , 孩子也更爱吃 , 还能润肠通便、增强免疫力!
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