想吃春卷不用买,用饺子皮就能做,外焦里嫩又解馋,孩子特爱吃
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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相对于春卷来说 , 每当过年的时候 , 家家户户都会把它作为餐桌上的一道必备菜肴 , 寓意着春天的来临 , 美好事物的开端 。
而对于常态春卷的制作方法来说 , 很多人都是用春卷皮包裹豆沙或者其他馅料 , 再经过简单一炸就能诞生出可口的美味 。
但对于平时来说 , 想要买到现成新鲜的春卷皮并不容易 , 而此时你想品尝一下春卷这款美食 , 你知道下一步该怎么办吗?
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其实对于笔者来说 , 如果没有春卷皮的话 , 饺子皮就是一个非常不错的替代品 。
如果你对春卷这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨跟着笔者的步伐 , 来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:饺子皮春卷 。
【准备原料】:饺子皮30张 , 里脊肉250克 , 葱花少许 , 2个整鸡蛋 , 2个打散的鸡蛋 , 料酒一勺 , 蚝油两勺 , 生抽半勺 , 盐和鸡精各半克 。
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第一步:首先我们把里脊肉切成小块 , 然后放入破壁机内打制成肉末;之后准备一个小碗 , 把肉末倒入其中 , 加入准备好的蚝油 , 料酒 , 2个整鸡蛋 , 盐 , 鸡精 , 生抽 , 葱花 , 用筷子不停搅拌一分钟上劲 。
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第二步:随后按照下面这张图的操作 , 把饺子皮六块一摞的叠好 , 用擀面杖擀压成两倍大的春卷皮 。 因为饺子皮的延展性是非常不错的 , 所以平时如果没有春卷皮的话 , 饺子皮可是一种非常不错的替代品哦 。
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第三步:之后的步骤就是和平时做春卷一样 , 用准备好的春卷皮包裹住馅料 , 四周收口备用 。
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第四步:平底锅加适量的油 , 5成油温转小火 , 把准备好的春卷放在打散的鸡蛋液中裹制一下 , 之后直接放入平底锅中 , 煎炸至两面金黄微焦就可以取出品尝了 。
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下面这张成品图您可以作为一个参考 。
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相对于今天这款美味来说 , 主体的操作方法应该是非常简单的存在 。 如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【想吃春卷不用买,用饺子皮就能做,外焦里嫩又解馋,孩子特爱吃】那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 , 明天我们不见不散 。
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