只要跟宝宝提起零食两个字眼 ， 就能看见孩子的眼睛都在放光 ， 但是妈妈们却是有很大的担心 ， 担心吃零食会影响健康 ， 营养不良的情况出现 。 其实 ， 适当的给孩子吃上一点零食对宝宝是有帮助的 。 3岁以内的孩子 ， 胃容量太小 ， 活动量却很大 ， 这时候零食是作为"加餐"的存在 ， 帮助宝宝补充营养和能量 。
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今天来给大家分享的这个零食就是妈妈们自己动手给孩子做的 ， 食材的选购还有制作的过程都是自己把控的 。 可以保证孩子的健康还有卫生 ， 放心大胆的给孩子吃 ， 不加一滴油 ， 做一次就能成功 ， 关键是便宜 ， 成本只需5块钱就搞定 。
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【蔓越莓山药塔】
——所需食材——
蔓越莓干10克 ， 山药200克 ， 蛋清35克 。
【制作步骤】：
1、准备好所有的食材 ， 具体的食材用量自己可以调整 ， 我家孩子一个人吃是够够的了 。 这个小甜点适合的年龄是在12个月以上并且不对食材过敏的宝宝 。
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2、把山药的皮去掉 ， 切成小块 ， 如果家里面要是没有山药的话可以替换成红薯或者是土豆都可以 。
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3、山药切成小块以后上锅蒸个15分钟左右 ， 如果要还是不能确定是否熟透了 ， 就用筷子扎一下来 ， 要是非常轻易的扎透了 ， 就说明这个山药就已经蒸好了 。
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4、蔓越莓用清水冲洗一下切成碎末 ， 蔓越莓干也可以替换成葡萄干或者还是蓝莓干 ， 切的时候也要注意尽量切得碎一点 ， 不然后面的我们放进裱花袋里面的时候就会很容易堵住裱花袋的嘴 。
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5、山药蒸熟了以后取出来 ， 用工具将山药捣成泥状 ， 捣得还是要细腻一点 。
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6、山药捣好了晾凉以后把蛋清放进去 ， 将食材都搅拌均匀 ， 如果你想加全蛋也是可以的 ， 只不过到了成品上色的时候会稍微的受到一点影响 。 搅拌好的山药要过一下筛 ， 这样做出来的成品口感也会更加的细腻 。
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7、在盛有山药泥的碗里面继续加入蔓越莓碎 ， 将两种食材搅拌均匀 。
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8、把裱花嘴放进裱花袋里面 ， 剪开一个小口 ， 把裱花嘴放进去从剪开的口处向外拉 ， 拉紧 。 我这里面用到的裱花嘴是8齿的 ， 大家也可以准备10齿的 。
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9、 最后再将搅拌好的山药泥放进裱花袋里面挤进烤盘里面 ， 全都都挤好了以后放进烤箱里面 ， 145度烤23分钟 。 这样我们的蔓越莓山药塔就已经做好了 ， 是不是非常的简单 ， 孩子一眼就能爱上的颜值 。
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