简单好吃的可乐翅根,孩子爱吃的肉食美味,肉嫩甜香,营养解馋
【简单好吃的可乐翅根,孩子爱吃的肉食美味,肉嫩甜香,营养解馋】大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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笔者在前几天的文章中 , 分享过一款关于鸡翅的可乐做法 。
有很多朋友都非常喜欢 , 而且还问我有没有其他相同做法的美味呈现 。
其实相对于日常生活中大多数肉食来说 , 基本上都可以照搬复制可乐鸡翅的做法 。
而且大部分的孩子对于甜香类的美食都非常关注以及喜欢 。
加之烹饪的过程非常的简单 , 无论你是不是把它当成育儿辅食 , 它都是家常菜中非常受欢迎的存在 。
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就好比今天分享的这款可乐翅根来说 。
它的做法其实也就是沿袭可乐鸡翅的主体烹饪 。
而且翅根比鸡翅的肉稍微多一点 , 又方便孩子抓拿啃咬 。
如果您对今天这款育儿辅食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:可乐翅根 。
【准备原料】:翅根12个 , 葱姜蒜少许 , 可乐150ml , 红甜椒一个 , 桂皮一个 , 八角两个 。
【辅料准备】:蚝油 , 料酒 , 生抽 , 老抽即可 。
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第一步:首先我们把翅根清洗干净 , 在表面划上几刀后 , 放入350ml的清水锅中 , 加入一勺料酒 , 两个葱段 , 三片姜 , 稍微搅拌几下 , 开盖大火煮5分钟 , 捞出洗净备用 。
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第二步:锅中加入适量的油 , 先把准备好的葱姜蒜倒入锅中 , 适当爆香;然后把切成细碎的红甜椒倒入锅中 , 大火翻炒一分钟 。 相对于这步来说 , 因为今天这款美食是做给孩子吃的 , 所以笔者把原先配料之中的剁椒用甜椒代替 , 如果你喜欢吃辣 , 也可以用剁椒做成鲜辣甜香的口味 。
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第三步:之后先把水煮过的翅根倒入锅中 , 适当翻炒一分半钟;然后加入一勺蚝油 , 一勺料酒 , 一勺生抽 , 半勺老抽 , 翻炒上色;再加入准备好的可乐、桂皮、八角 , 稍微翻炒几下 , 盖上盖 , 小火焖煮15分钟 。
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第四步:最后大火收汁 , 撒些葱花就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款肉食美味来说 , 笔者感觉应该是非常不错的存在 。 如果您对今天这款育儿菜肴也有一定兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 , 明天我们不见不散 。
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