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【土耳其|古有:兵马未动,粮草先行说法,那么军队到底吃的是什么?】
古曰:兵马未动 , 粮草先行 , 那么军队到底吃的是什么?
大家好 , 今天又和朋友们见面了 , 我们在很多影视剧中有很多吃饭的镜头 , 看到州官吃宴 , 不见当兵咽糠 , 那么我们今天就聊聊 , 古代的军部都在吃些什么 , 我们在不少古装电视剧里看到 , 打仗行军期间 , 士兵吃的是白米饭 , 可能是战前动员吧 , 吃了这一顿不见的有下一顿了 , 但是 , 这只是电视剧 , 古代当兵的可没有那么好的伙食条件的 。 唐朝以前 , 农作物主要是小米 , 因为产量高 , 方便储藏 , 就成为了军队的主食 。 后来军队里炊事班将这些小米粥里加上一些蔬菜 , 煮成糊状 , 没有菜吃 , 这在当时也是比较写实的 。
在周朝时期 , 古人就有了酱 , 他们用豆类和小麦加工发酵 。 汉朝时期的士兵补给就是每十天分配两石粮食 , 搭配两斗酱 , 战场上兵贵神速 , 士兵一日便可奔袭千里 , 时刻准备和敌人交战 , 没有时间做饭时 , 小米做的干粮就水就是军队的伙食 。 也是现代压缩干粮的由来 。 不过这中口粮的的味道的就要大打折扣 。
到了明朝 , 地处北方领土的 , 开始大力种植小麦 , 就有了面粉 , 出征时就将炒面做成军队的主餐 。 回到现代 , 在抗美援朝的战场前期 , 临时征调 , 扣量不足 , 很多志愿军战士吃的也是这个 , 他们在朝鲜的恶劣的天气下 , 穿着单薄的棉衣 , 就着雪水吃下炒面 , 守卫祖国前线 。
总的来说 , 汉朝以前比较悲惨的 , 士兵们的口粮味道单一 , 口感差 。 三国以后 , 民间出现了烧饼 , 不过这些都是军队改善伙食的时候吃的 。 平时很少能够吃上 , 唐朝和宋朝时期 , 国家繁荣社会富足 , 军队的伙食又高了一个档次烧饼慢慢成为了军队士兵们的中晚餐配置 。 有的时候 , 油饼里会加些肉 。 军队出征前甚至会摆壮行酒 。 食物也很丰富 , 不管怎么看打仗前能够饱餐一顿对于士气的鼓舞还是非常大的 。
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