把食物当魔鬼瘦到28公斤进食障碍到底是什么病？( 四 ) 中国新闻周刊记者/李静发于2020.11.23

最近两年病例的爆发式增长，李雪霓在临床有明显体感， “前几年病房有季节性特点，寒暑假住院的多，一开学病床就开始有空余，但最近两年不再受假期影响，病人太多了。 ”
在陈珏看来，进食障碍的发病率增加与社会经济持续发展，人们精神追求越来越高密切相关。近些年， “A4腰”“锁骨放硬币”“比基尼桥”在社交网络的盛行更催化了舆论风向， “瘦”不但意味着美，还与自律、成功甚至社会阶层挂上了钩。
1996年的一次世界范围内的进食障碍流行病调查显示，减肥是进食障碍发病机制中主要的危险因素，有30%~60%的青春期少女试图通过节食来减轻体重，有7%到12%是极端节食者。 2019年，中国心理学学者任芬和王燕学抽取285名中国女大学生进行研究，他们的研究报告指出，女性的进食障碍与外观焦虑和抑郁均呈显著正相关。
在临床观察中，李雪霓发现社会文化对“瘦”的肯定还是很多病人康复的重大障碍，医生不得不花大力去扭转病人的思想。有个病人体重恢复到85斤后，说什么都不肯再治疗，她无法接受85斤以上的体重，因为“XX明星就是85斤” 。
随着患者人数的增加，进食障碍在中国的发病正在年轻化和低龄化，并由一线城市向二三线城市甚至农村地区发展。门诊中，李雪霓和陈珏都已接诊过最小7岁的患者。进食障碍也引起了国内医疗界的更多关注， 2016年大连七院成立了进食障碍专科病房，长春第六医院、南京脑科医院、四川大学华西医院等也加大了对进食障碍的研究。
但由于科普和预防不足，多数人不了解这种疾病，甚至存在误解，这使得很多进食障碍患者具有强烈的“病耻感” 。
【把食物当魔鬼瘦到28公斤进食障碍到底是什么病？】张沁文在网上为普通人普及这种疾病的知识，也在鼓励和帮助病友，而她自己也从陌生的网友那里获得了很多温暖关怀，她也发现了海面下沉默的冰山，很多进食障碍患者认为自己的行为难以启齿，无处倾诉，也不敢寻求帮助，身边亲人的误解使他们更加无法接受自己，形成恶性循环，很多深陷痛苦的女孩给张沁文发来长长的私信。
张沁文在网上认识了很多朋友，他们在分享自己的过程中互相治愈。今年夏天，张沁文在微博上成立了“吓跑ED行动小组” ，短短几个月成员就突破了一千。一些擅长营养学、心理学、医学的志愿者慢慢加入了进来，定期为组内的患者做科普和咨询，让她们知道，自己不是“怪物” ，在康复的道路上并不孤独。冰块和阳阳也通过“小组”结识了张沁文，几个女孩一拍即合，决定一起做ED的公益，让更多人了解这种疾病，也为受ED困扰的人提供一个温暖治愈的泛科普平台。她们成立了一个名为“ED Healer”的公益小团队，一共9人。
进入秋季时，张沁文开始策划有关进食障碍的故事展览，阳阳考取了临床心理学硕士研究生，冰块的暴食障碍始终没能到医院治疗，但她通过自己的学习和努力正在自愈。终于从无数个崩溃、自责、绝望、无助的黑夜里走出来，她们仍然在这条与食物战斗的道路上前进着。 “我们一定都会好的。 ”张沁文很有信心。收到硕士录取通知书的那天，阳阳在微信中写着， “那些长得高大粗壮的榕树，细密的树根都是深深扎进地下的裂缝中的。我希望从ED这个裂缝中爬出来的你，能过上枝繁叶茂的生活。 ”
(为保护患者隐私，文中冰块、阳阳为化名)
《中国新闻周刊》2020年第43期

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