贵阳|老外疯狂追捧的景德镇，除了瓷还有啥？( 二 ) 贵阳

享尽地利的景德镇，注定是天赋型选手。周边低调的山地丘陵下，埋着让别处羡慕不来、以高岭土为首的四十多种瓷料。丰富的矿藏，让此地的先民们早在两千年前，就与陶瓷结缘。
史料记载“新平治陶，始于汉世” 。史称新平的景德镇，是在北宋才拥有了“景德”之名。
唐代时，这里烧出了“青中带白，白中闪青，沉静素雅，莹润如玉”的青白瓷，因为瓷胎薄光泽亮的景德镇瓷器一时间风头无两且“贡于朝廷” 。
△唐青白瓷，技艺曾失传现已复烧
北宋年间，工艺逐渐精进的青白瓷，越发色白如玉、清明如镜，摸起来薄似绢纸，轻敲声如击磬，颇得宋真宗的喜爱。
这位任性的皇帝便把自己的年号“景德” ，赐给了这座善于“治陶”的赣北山城。
△江西景德镇山村秋色。 /视觉中国
黯淡无光的泥坯，需要经历采石制泥、炼灰配釉、琢器做坯等共计72道工序，才能成为光洁闪亮的瓷器，也就是《天工开物》中所说的“共计一坯之力，过手七十二，方克成器” 。
而高岭土耐高温，经过1300摄氏度的高温煅烧后，杂质分解，瓷器因此获得了高密度和细腻的手感，这也是为什么在别的地方，烧制后的泥坯只配叫陶瓷，而景德镇的出品，却能称之为“白玉细瓷” 。
△白玉细瓷
时至元代，因为蒙古统治者对白瓷的偏爱，景德镇成立了专供官府的浮梁瓷局。来自皇家的目光，让匠人们失去了躺平吃老本的自由，于是逐渐解锁了元青花、釉里红等新品种。
明朝喜提官窑身份的景德镇，迎来了陶瓷手工业的第一波内卷，祭红、斗彩、孔雀绿、矾红描金等彩釉瓷器层出不穷。
△《国家宝藏》的江山安定—安鼎
到了清朝，景德镇出产了一批堪称鬼斧神工的作品：饱满绚烂的珐琅彩、立体写意的雍正粉彩以及镂花透光的青花玲珑等，让景德镇坐实了“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都”的C位。
与此同时， “行于九城”的景德镇陶瓷，也走上了“施及外洋”的花路。景德镇的瓷器登上了去往各洲的货船，打破了审美的国界，甚至生出了“瓷器之所以叫做china ，取的是景德镇旧名昌南”的说法。
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古老和现代的交汇点
因为瓷器，声名在外的景德镇，曾被剑桥大学的教授称为“世界最早的一座工业城市” 。
属于景德镇的殊荣一向很多，明清时期，这里是与佛山、汉口、朱仙镇齐名的四大名镇；1982年，景德镇又成了国务院公布的首批历史文化名城。
△1962年景德镇宇宙瓷厂/wikimedia
这样一个自古就美誉加身的城市，让人期待满满。可初来乍到，景德镇的第一面或许会让人失望：破旧的街道，低矮的棚户，哪里有半点世界瓷都的样子。
2021年，景德镇仍止步于四线城市。在江西，随便一座县城，都比身为地级市的景德镇面积大；加之来自浙江杭州、安徽合肥和江西南昌的省会城市人口虹吸效应，如今的景德镇，的确不复昔日“陶舍重重倚岸开，舟帆日日蔽江来”的繁荣图景。
可掀开凋敝的表象，你会发现这座城市的厚重、绚丽与生动，仍折叠在了瓷器的纹路里。
△不断有新血注入的景德镇
在喧闹繁华的珠山中路上，可以看到一座白墙黛瓦、挂着“御窑厂”金字牌匾的门楼，这是明清年代的官窑遗址。
曾经，这里自北向南分布着诸多官署、厂区与库房。相传每年烧制的上百件瓷器中，只有四件能进贡皇家，其余都要作为次品摔碎埋入御窑厂的地下。
△御窑厂，明清的官窑遗址
虽然如今御窑厂里，窑炉大火已熄，砖瓦也残破不全，但在重建的龙珠阁里，在带着修复痕迹的陈列遗珍中，仍能一窥当时的风采与辉煌。
△已经熄灭的窑炉/wikimedia
与龙珠阁互为邻舍的，是名列2020年全球十大博物馆建筑之一的御窑博物馆。红砖垒成的馆厅深入地下，穿过一座座拱门行于其中，宛如穿行于遮天蔽日的窑炉里；调转视角，站在龙珠阁向下俯瞰，博物馆又成了八个嵌入土里的巨型陶瓶。
△御窑博物馆
在景德镇，陶瓷成了唤醒创造力的通用口令。
一位年近九十的陶瓷手艺人余二妹，在游览了天津的瓷房子后，便立志在景德镇瓷器起源的新平村建造一座瓷宫。她按照福建土楼的制式，敲碎了一生收集的六万多件瓷器，花掉了省吃俭用的积蓄，建造了一座融汇了景德镇四大名瓷的新平瓷宫。