豆制品及其他产品主要为软豆皮、卤蛋 , 该品类中有若干产品被停产 , 营收规模及比重都较小 。
从公司的业绩基本面来看 , 卫龙整体数据表现称得上优异 , 品牌认知度高、综合实力稳健 , 且各项指标近年都在不断强化 。 因此 , 资本给到了卫龙较高的估值和期待 , 公司最新估值达到百亿美元 。
但从整个竞争环境和长远发展来看 , 卫龙也存在着市场集中度低、营收来源单一、竞争壁垒不强等问题 。
目前 , 国内休闲食品市场的重要特征是 , 规模庞大但较为分散 , 虽然对于经营了20年的卫龙来说 , 市场份额远未触及天花板 , 但鱼龙混杂、市场集中度低也意味着后续监管力度会持续加强 。 2019年 , 国家市场监督管理总局就发布“关于加强调味面制品质量安全监管”的公告 , 明确辣条食品管理标准 , 并要求企业改善产品配方 , 降低辣条中盐、脂肪、糖含量 , 提升产品营养健康水平 。 如果后续一旦进入更为严格的食品健康改革轨道 , 辣条生产能否在保证口味和营养健康要求上取得平衡 , 这或将成为辣条厂商面临的重要整改问题 。
另一方面 , 零食新消费风口下 , 主打健康养生的新零食品类愈发丰富 , 而卫龙抗打的产品主要还是辣条 , 第二增长曲线尚未长成 。 对卫龙而言 , 辣条不具有核心技术 , 很难形成技术壁垒 , 更多是依靠营销驱动 。 而近年来从盐津铺子、金丝猴再到三只松鼠、良品铺子等国内休闲零食品牌 , 均有布局不同系列的辣条产品 。 而随着更大体量食品企业的进入 , 卫龙的优势不再鲜明 。 例如 , 2017年推出辣条产品的三只松鼠 , 去年辣条营收已破亿元 , 甚至一度位列天猫平台辣条类单品销量首位 。
作为第二曲线 , 新零食品类扩张成败 , 将决定卫龙的市场空间 。 虽然早在多年前卫龙就开始多元化转型 , 并开发了5个系列产品 , 种类超过40种 , 但罕有单品像辣条一样成为全网爆款 。 据了解 , 曾有卫龙经销商反映 , 部分市场只有大面筋和魔芋爽算爆品 , 其余产品的销量都不算突出 。
此外 , 招股书显示卫龙95%的消费者年龄在35岁以下 , 55%的消费者年龄在25岁以下 。 但当前卫龙的主销渠道并非年轻人更喜欢的网购平台 , 而是传统的线下渠道 。 2018年—2020年 , 卫龙向线下经销商的销售分别占公司收入的91.6%、92.6%及90.7% , 线上自营或分销带来的收入占比不到10% 。
从商家数量也能反映这一点 。 截至2020年12月31日 , 卫龙签约了1900余家经销商 , 覆盖超过57万个零售终端网点 。 卫龙透露 , 2018年采取了比较激进的经销商策略 , 即广泛布局经销网络 。 2018年—2020年 , 卫龙新增的经销商分别有1297家、1297家、1490家 。 相比之下 , 卫龙在2020年砍掉了59家线上经销商 , 目前只剩下22家 。
由此也可见 , 卫龙高度依赖辣条传统线下经销商 。 对此 , 有专家分析认为卫龙成立已超过20年 , 最初是从线下地推起家 , 如今的成功与这些线下经销商密不可分 , 如果大规模转型线上有可能会触及线下经销商利益 。 而卫龙在招股书中也表示 , 线上销售渠道的销量如有任何重大增长 , 则可能会导致线下与线上销售渠道之间的竞争 。
但目前年轻人高度集中于线上短视频和直播领域 , 高度依赖于线下经销商带货 , 销售形式略显单一 。 如何平衡线上与线下销售渠道之间的关系 , 带来新的业绩增长同样需要持续摸索 。
后续着陆资本市场 , 也意味着卫龙将面临更加严苛的食品安全要求 , 以及更为透明的信息披露 , 公司对标的也自然会是很多休闲零食巨头品牌 , 这都给卫龙的未来发展之路提出了更多挑战 。
而伴随着卫龙成长起来的90后们 , 随着步入中年 , 都已经愈发注重健康和养生 , 新消费品牌的崛起也带来更丰富多样的零食选择 , 新一代的年轻人还会为卫龙继续买单吗?
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