芋头|11月吃它正当时，入锅一蒸20分钟上桌，孩子超爱吃，上桌汁都不剩( 二 ) 土豆|食材

6、小葱洗净切成葱花，准备少许水淀粉，姜切末。
7、锅放少量油，倒入肉末进行翻炒变色，加入姜末， 1勺豆瓣酱翻炒出香味。
8、倒入调好的水淀粉，略煮2分钟，汤汁浓稠即可。
9、芋头泥倒扣在盘上，把肉酱浇在豆泥，撒上少许葱花，细滑又细腻，满满的土芋头香，老人小孩都特别爱吃。
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